Nutrição

Mostarda para cãibras: é útil?


Cãibras ocorrem quando um músculo se contrai por conta própria. A sensação resultante geralmente não é grave, embora possa ser bastante dolorosa (1, 2)

Embora a causa das cãibras – e das cãibras nas pernas em particular – não seja bem compreendida, desidratação, baixos níveis de eletrólitos e fadiga muscular são teorias comuns, especialmente quando as cãibras ocorrem durante ou após a atividade física (1, 3)

Para ajudar a prevenir ou tratar cãibras nas pernas, muitas pessoas recorrem a bebidas esportivas, suco de picles ou massoterapia, mas um remédio com o qual você talvez não esteja familiarizado é a mostarda (3)

Geralmente usado como condimento para hambúrgueres e sanduíches, muitas pessoas afirmam que a mostarda pode ajudar a aliviar cãibras. No entanto, a ciência por trás disso não é totalmente compreendida.

Este artigo revisa a pesquisa atual sobre o papel da mostarda como remédio para cãibras nas pernas.

Atualmente, nenhuma evidência suporta a capacidade da mostarda de reduzir ou prevenir cãibras nas pernas (3)

Ainda assim, existem várias teorias sobre o motivo pelo qual algumas pessoas relatam sentir alívio após ingeri-lo.

Alguns teorizaram que os eletrólitos da mostarda, especificamente sódio e potássio, pode prevenir cãibras nas pernas após o exercício.

No entanto, um estudo em nove adultos saudáveis ​​constatou que o consumo de mostarda após um período de duas horas de exercício não reabastecia completamente as perdas de eletrólitos devido à transpiração e desidratação (4)

Outra teoria é que o açafrão mostarda pode ajudar a relaxar os músculos e aliviar cãibras nas pernas devido às propriedades anti-inflamatórias da especiaria. No entanto, atualmente não existem pesquisas para apoiar essa teoria.

Recentemente, os pesquisadores sugeriram que a mostarda pode ajudar com cãibras nas pernas, ativando sensores no fundo da garganta. Especificamente, acredita-se que moléculas chamadas isotiocianatos na mostarda causem essa ativação (5, 6, 7, 8)

Como resultado, um sinal é enviado ao seu corpo, impedindo que os nervos dos músculos fiquem excitados demais e causando cãibras nos músculos (6, 7, 8)

Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para provar que a mostarda é eficaz para esse fim e que funciona por esse mecanismo.

resumo

Nenhuma evidência apóia a noção de que a mostarda é um remédio eficaz para cãibras nas pernas. No entanto, descobertas recentes sugerem que certas moléculas na mostarda podem desencadear vários efeitos que podem impedir as cãibras dos músculos.

Atualmente, há uma falta de evidências científicas sobre a eficácia do uso de mostarda para ajudar a tratar ou prevenir cãibras musculares.

Ainda assim, algumas pessoas juram que esse condimento popular realmente funciona.

Embora alguns profissionais de saúde avisem que a mostarda pode piorar desidratação, isso não foi comprovado. No geral, a mostarda é considerada segura para a maioria das pessoas consumir (4)

Dado que não existem estudos para provar uma dose eficaz, não está claro quanta mostarda é necessária para ajudar a prevenir ou tratar cãibras. No entanto, a maioria dos relatórios anedóticos afirma que 1 a 2 colheres de chá (5 a 10 gramas) são suficientes para ver os resultados.

Sumário

Mostarda é considerada segura para a maioria das pessoas. No entanto, devido à falta de pesquisas, não está claro quanta mostarda você precisa tomar para prevenir ou tratar cãibras nas pernas.

Enquanto muitas pessoas afirmam que ingerir mostarda pode ajudar a afastar ou tratar cãibras nas pernas, atualmente não existem evidências que sustentem seu uso para esses fins.

Ainda assim, estudos recentes sugeriram um mecanismo que pode indicar que esse condimento popular tem o potencial de ajudar a evitar cãibras nas pernas.

Apesar da falta de provas científicas de sua eficácia para esse fim, para quem está curioso para experimentá-lo, o uso ocasional de mostarda para prevenir ou se livrar das cãibras musculares pós-exercício é provavelmente seguro para a maioria dos indivíduos.



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