Metabolismo dos ácidos linoléico e alfa-linolênico em cardiomiócitos cultivados: efeito de diferentes suplementos de ácido graxo N-6 e N-3

Os metabólitos dos ácidos linoléico (LA) e alfa-linolênico (ALA) estão envolvidos na doença coronariana. Ambos os ácidos graxos essenciais n-6 e n-3 (EFAs) são provavelmente importantes na prevenção da aterosclerose, uma vez que os fatores de risco comuns estão associados à sua 6-dessaturação reduzida. Anteriormente, demonstramos a capacidade do tecido cardíaco em dessaturar o LA. Neste estudo, examinamos a capacidade dos cardiomiócitos em cultura de metabolizar LA e ALA in vivo, na ausência e na presença de ácido gama linolênico (GLA), ácido eicosapentaenóico (EPA), ácido docosahexaenóico (DHA) isoladamente ou combinados. Em condições de controle, cerca de 25% de LA e cerca de 90% de ALA foram convertidos em PUFAs. A suplementação de GLA não teve influência na conversão de LA em ácidos graxos mais insaturados, enquanto a adição de ácidos graxos n-3, sozinhos ou combinados, diminuiu significativamente a formação de produtos de interconversão a partir de LA. Usando a combinação de n-6 e n-3 PUFAs, o GLA pareceu contrabalançar parcialmente o efeito inibitório de EPA e DHA na dessaturação / alongamento de LA. A conversão de ALA em metabólitos mais insaturados foi muito afetada pela suplementação de GLA. Cada ácido graxo suplementado foi incorporado em uma extensão significativa nos lipídios dos cardiomiócitos, conforme revelado pela análise cromatográfica gasosa. A relação n-6 / n-3 de ácidos graxos foi muito influenciada pelas diferentes suplementações; a proporção em cardiomiócitos suplementados com GLA + EPA + DHA foi a mais semelhante à registrada em cardiomiócitos de controle. Uma vez que fatores de risco importantes para doença coronariana podem estar associados à 6-dessaturação reduzida dos EFAs originais, a administração de metabólitos de EFA n-6 ou n-3 isoladamente pode causar efeitos indesejáveis. Uma vez que eles parecem ter papéis diferentes e sinérgicos, apenas o tratamento combinado com os metabólitos n-6 e n-3 tem probabilidade de atingir os melhores resultados.