Mecanismo inibitório de ácidos graxos ômega-3 na inflamação pancreática e apoptose

O estresse oxidativo é considerado o principal fator patogênico na pancreatite aguda. A inflamação e a apoptose ligadas ao estresse oxidativo têm sido implicadas na pancreatite induzida por ceruleína como um modelo experimental de pancreatite aguda. Recentemente, descobrimos que as espécies reativas de oxigênio medeiam a expressão de citocinas inflamatórias e apoptose de células acinares pancreáticas estimuladas com ceruleína. Os ácidos graxos ômega-3 apresentam ação antioxidante em várias células e tecidos. No presente estudo, investigamos se os ácidos graxos ômega-3 inibem a expressão de citocinas em células acinares pancreáticas estimuladas pela ceruleína e se os ácidos graxos ômega-3 suprimem a morte celular apoptótica em células acinares pancreáticas expostas ao peróxido de hidrogênio. Descobrimos que os ácidos graxos ômega-3, como o ácido docosahexaenóico (DHA) e o ácido alfa-linolênico (ALA), suprimiram a expressão de citocinas inflamatórias (IL-1beta, IL-6) e inibiram a ativação da proteína ativadora do fator de transcrição- 1 em células acinares pancreáticas estimuladas por ceruleína. DHA e ALA inibiram a fragmentação do DNA, inibiram a diminuição da viabilidade celular e inibiram a expressão de genes apoptóticos (p53, Bax, fator indutor de apoptose) induzidos por peróxido de hidrogênio em células acinares pancreáticas. Em conclusão, os ácidos graxos ômega-3 podem ser benéficos para a prevenção da inflamação pancreática induzida pelo estresse oxidativo e da apoptose por meio da inibição da citocina inflamatória e da expressão gênica apoptótica de células acinares pancreáticas.