Ingestão de ácidos graxos poliinsaturados w3 de cadeia longa durante a gravidez e a influência dos níveis maternos sobre os níveis do recém-nascido

Objetivo: Avaliar a relação entre a ingestão livre de ácidos graxos poliinsaturados w3 de cadeia longa (w3 LCP) durante a gravidez e os níveis maternos com os níveis neonatais.

Projeto: Estudo transversal.

Contexto: Hospital Universitário.

Assuntos: Cento e sessenta e dois pares de mãe-recém-nascido de gestações normais a termo.

Principal medida de resultado: Entrevista dietética para avaliar a ingestão de LCP w3. w3 Os LCPs foram analisados ​​por cromatografia gasosa capilar no plasma (expresso como porcentagem e quantidade total) e em fosfolipídios eritrocitários (expresso como porcentagem) de mães e recém-nascidos.

Resultados: A ingestão de LCP w3 avaliada pela entrevista dietética foi significativamente correlacionada com os níveis de LCP w3 no plasma de mães e neonatos. Os níveis de W3 LCPs em mães e recém-nascidos foram significativamente correlacionados tanto em ácidos graxos plasmáticos (expressos em porcentagem e valores absolutos) e em fosfolipídios eritrocitários (em porcentagem) (r = 0,49-0,22).

Conclusão: Em uma população aparentemente bem nutrida, os níveis de LCP w3 dos recém-nascidos são claramente influenciados pelos de suas mães. Quanto mais altos os níveis nas mães, mais altos nos neonatos. A ingestão de w3 LCP avaliada por uma entrevista também mostrou uma influência significativa, mas em menor grau.