[Extraction technology optimization and quality analysis of volatile oil in Rhizoma Curcumae]

Objetivo: Investigar o efeito de tecnologias e condições na produção de óleo volátil extraído de Rhizoma Curcumae.

Métodos: As tecnologias de retificação de acoplamento de extração de água (WER) e destilação a vapor (SD) foram aplicadas para extrair os óleos voláteis com base na tabela ortogonal L9 (3 (3)) para descobrir a condição otimizada.

Resultados: A análise de variação e intervalo dos resultados do experimento ortogonal mostrou que as melhores condições de WER e SD foram as seguintes: ultrassom 0 h, extrato de 12 h com 8 (ou 12 vezes de água para SD) vezes a quantidade de água. O teste T pareado sobre os rendimentos dos óleos indicou que os rendimentos do óleo preparados por WER e SD foram significativamente diferentes. A análise de GC-MS caracterizou 12 compostos comuns, que ocuparam 97,19% (DP) e 92,25% (WER) dos identificados, respectivamente. Além disso, a porcentagem relativa dos constituintes comuns era quase a mesma.

Conclusão: O ultrassom não é bom para extrair óleo volátil de Rhizoma Curcumae. O WER não só pode aumentar o rendimento do óleo de Rhizoma Curcumae, mas também manter a qualidade dos óleos de acordo com a extraída pela SD.