Estudos experimentais que definem mecanismos antiinflamatórios de ácidos graxos ômega-3 e revogação de síndromes relacionadas a tumor

Evidências clínicas e experimentais apoiaram um benefício para a inclusão de óleos de peixe (uma fonte primária de ácidos graxos ômega-3) como um componente de uma dieta saudável normal. Demonstrou-se que os ácidos graxos ômega-3 poliinsaturados são benéficos em vários estados de doença associados à inflamação, incluindo aterosclerose, distúrbios autoimunes, malignidade e sepse. Acredita-se que os efeitos benéficos dos ácidos graxos ômega-3 ocorram por meio das ações antiinflamatórias postuladas das gorduras ômega-3; no entanto, o (s) mecanismo (s) específico (s) de ação não foram completamente definidos. Nesta revisão, discutimos o progresso recente feito em nosso laboratório na definição dos mecanismos da atividade dos ácidos graxos ômega-3.