Estudo das ações antitumorigênicas de ácidos graxos essenciais em adenocarcinoma de glândula mamária murina por micro-XRF

No presente trabalho, um experimento estatístico baseado na técnica de microscopia de fluorescência de raios X foi desenvolvido para avaliar o efeito de dietas ricas em ácidos graxos poliinsaturados ω-3 e ω-6 sobre tecidos tumorais. Variações relativas nos teores locais de P, S, Ca, Fe, Cu e Zn foram analisadas no experimento. Tecidos neoplásicos foram obtidos de adenocarcinomas da glândula mamária inoculados em camundongos pertencentes a três diferentes grupos dietéticos: normal, rico em ácidos graxos poliinsaturados ω-3 e ω-6. Fatias de seções de 30 mícrons de espessura dessas amostras foram digitalizadas na atmosfera do ar em áreas de 5 mm × 5 mm com resolução espacial de 50 mícrons usando radiação síncrotron. A análise de componentes principais foi empregada para analisar a correlação entre os sinais de fluorescência de raios X de P, S, Ca, Fe, Cu e Zn. A aplicação subsequente do agrupamento K-means foi usada para a segmentação automática das varreduras de imagem. Por comparação com a análise histológica convencional, os clusters foram positivamente identificados como parênquima tumoral, transição e região necrótica. O cálculo do conteúdo médio de P, S, Ca, Fe, Cu e Zn nessas regiões mostrou que os ácidos graxos poliinsaturados da dieta modificam o conteúdo elementar do parênquima tumoral, sugerindo seu envolvimento nos efeitos antitumorais do óleo de chia e efeitos protumorais do cártamo óleo.