Estudo comparativo de plantas herbáceas sobre o conteúdo fenólico e flavonóide, atividades antioxidantes e toxicidade em células e embrião de peixe-zebra

Os antioxidantes naturais derivados de plantas têm mostrado um efeito inibitório tremendo sobre os radicais livres nas células que metabolizam ativamente. A superprodução de radicais livres aumenta o fator de risco de doenças crônicas associadas a diabetes, câncer, artrite e doenças cardiovasculares. Andrographis paniculata, Cinnamon zeylanicum, Curcuma xanthorrhiza, Eugenia polyantha e Orthosiphon Stamineus são plantas etnomedicinais usadas na região asiática para tratar várias doenças, desde uma febre comum até doenças metabólicas. Neste estudo, quantificamos o teor de fenólicos totais (TPC) e flavonóides (TFC) nessas plantas e seu efeito inibitório sobre o radical 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) e 2,2′-azinobis (3- etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) (ABTS) radicais livres, bem como o efeito da citotoxicidade na proliferação de linhas celulares e embriogênese do peixe-zebra. Os resultados mostraram que Canela zeylanicum e E. polyantha têm o maior teor de fenólicos e flavonóides. Além disso, ambas as ervas inibiram significativamente a formação de radicais livres DPPH e ABTS. Entretanto, O. stamineus exibiu citotoxicidade e embriotoxicidade mínimas nos modelos testados. Boa correlação entre IC50 de células 3T3-L1 e embirotoxicidade LC50 também foi encontrada. Este estudo revelou a potente atividade antioxidante contra os radicais livres e os níveis de toxicologia das plantas herbáceas testadas.