Efeitos dos ácidos graxos insaturados na coagulação do sangue e fibrinólise

A importância dos fatores que influenciam a coagulação do sangue e a fibrinólise na prevenção de eventos coronarianos está agora estabelecida. A modificação desses fatores provavelmente terá um benefício mais imediato para uma população idosa do que os fatores que influenciam o processo aterogênico. Embora boas evidências mostrem que a ingestão de ácidos graxos de cadeia longa (> C12) é o principal determinante do fator VIIc, poucas evidências sustentam a importância do grau de insaturação. O papel dos ácidos graxos insaturados na trombogênese ainda permanece controverso.