Efeitos da quimioprevenção do câncer de gengibre e seus constituintes ativos: potencial para a descoberta de um novo medicamento
O gengibre é uma especiaria e fitoterapia comumente usada em todo o mundo. Além de seu uso extensivo como condimento, o gengibre tem sido usado na medicina tradicional chinesa para o tratamento de várias condições médicas. Nos últimos anos, o gengibre tem recebido grande atenção devido às suas atividades antieméticas e anticâncer observadas. Este artigo analisa o papel potencial do gengibre e seus constituintes ativos na quimioprevenção do câncer. A fitoquímica, bioatividade e alvos moleculares dos constituintes do gengibre, especialmente 6-shogaol, são discutidos. O teor de 6-shogaol é muito baixo no gengibre fresco, mas significativamente maior após cozimento no vapor. Com atividades anticâncer relatadas, o 6-shogaol pode ser usado como um composto principal para a descoberta de novos medicamentos. A síntese do derivado do composto principal, avaliação da bioatividade e docking computacional fornecem uma oportunidade promissora para identificar novos compostos anticâncer originários do gengibre.
Palavras-chave: 6-Gingerol; 6-Shogaol; Quimioterapia do Câncer; Curcumina; Derivados; Ruivo; Composto líder; Nova descoberta de drogas; Acoplamento do receptor; Análise; Cozinhando a vapor; Zingiber officinale.
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