Dietas com alto teor de óleo de peixe e muita banha afetam diferentemente a defesa antioxidante testicular e o equilíbrio da fusão / fissão mitocondrial em ratos Wistar machos: efeito protetor potencial de ácidos graxos poliinsaturados ω3 visando a dinâmica das mitocôndrias

As dietas ricas em gordura rica em óleo de peixe (dieta HFO, principalmente ω3-PUFAs), em contraste com as dietas ricas em gordura (dieta HL, principalmente ácidos graxos saturados) mostraram induzir melhora na função mitocondrial e nos processos de fusão associados com uma redução na produção de espécies reativas de oxigênio no fígado e no músculo esquelético. As dietas ricas em gordura também podem prejudicar a função testicular, e as mitocôndrias representam organelas celulares importantes com um papel fundamental na função reprodutiva. As mitocôndrias são organelas dinâmicas que freqüentemente sofrem processos de fissão / fusão. Uma mudança em direção ao processo de fusão mitocondrial foi associada à melhora da função mitocondrial, bem como aos efeitos protetores dos ω3-PUFAs. O presente estudo teve como objetivo analisar o efeito da superalimentação crônica (seis semanas) com dieta HFO ou HL na histologia do tecido testicular, estresse oxidativo, defesas antioxidantes e proteína de fusão mitocondrial (mitofusina 2) e fissão (proteína 1 relacionada à dinâmica). Nossos resultados mostraram que a dieta HFO induziu menos comprometimento da histologia testicular, estresse oxidativo e apoptose em comparação com uma dieta HL. Este achado foi associado a um aumento nas atividades antioxidantes e uma mudança em direção aos processos de fusão mitocondrial induzidos pela dieta HFO em comparação com a dieta HL, sugerindo que ω3-PUFAs podem atuar como um composto bioativo visando a dinâmica das mitocôndrias para prevenir o comprometimento testicular.