Dieta enriquecida com ácido graxo poliinsaturado ômega-3 atenua a lactacidemia induzida por estresse em ratos de 10 dias de idade

Fundo: A lactacidemia é freqüentemente observada em condições de estresse, incluindo choque séptico no recém-nascido. Em condições de estresse, as concentrações plasmáticas de catecolaminas aumentam e desempenham um papel importante no metabolismo do lactato. Nosso estudo anterior mostra que a alimentação perinatal com dieta enriquecida com ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (ômega-3PUFA) atenua a lactacidemia de choque endotóxico em ratos de 10 dias de idade. Na série dos ácidos graxos ômega-6, o ácido decosapentanóico, as prostaglandinas das duas séries e os leucotrienos das quatro séries são sintetizados por meio dos ácidos linoléicos. Como a concentração de lactato plasmático se correlaciona com o resultado do choque séptico no recém-nascido, é importante compreender os efeitos do ômega-3PUFA no metabolismo do lactato. Assim, testamos a hipótese de que a alimentação perinatal com dieta enriquecida com ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (ômega-3PUFA) altera as respostas às catecolaminas e atenua a lactacidemia induzida pelo estresse em ratos de 10 dias de idade.

Métodos: Ratos com dez dias de idade que se alimentaram perinatariamente com ômega-3PUFA. A lactacidemia foi induzida por natação por 5 min. Ratos com dez dias de idade que receberam omega-6PUFA por via perinatal foram controles. As séries de ácidos graxos ômega-6 estão contidas em gorduras animais e óleo de milho. Bloqueadores adrenérgicos foram usados ​​para avaliar o papel das catecolaminas na lactacidemia induzida pela natação.

Resultados: A natação aumentou a concentração de lactato plasmático menos (P <0,05) em ratos alimentados com ômega-3PUFA do que em ratos alimentados com ômega-6PUFA. A natação aumentou as concentrações plasmáticas de glicose e glucagon, concentração de monofosfato de adenosina cíclico (cAMP) e mRNA de fosfoenolipruvato carboxicinase no fígado e concentração de cAMP no músculo do membro posterior mais (P <0,05) em ratos alimentados com ômega-3PUFA do que em ratos alimentados com ômega-6PUFA . Fentolamina e propranolol aumentaram a lactacidemia induzida por natação no grupo ômega-3PUFA, enquanto diminuíram a lactacidemia no grupo ômega-6PUFA. O propranolol aumentou a hiperglicemia induzida pela natação no grupo ômega-6PUFA mais do que no grupo ômega-3PUFA.

Conclusões: Omega-3PUFA pode aumentar a resposta beta-adrenérgica no fígado e aumentar a gliconeogênese em resposta ao estresse, resultando em diminuição da lactacidemia.