Cúrcuma

Determinação simultânea de 11 componentes característicos em três espécies de rizomas de Curcuma usando extração com líquido pressurizado e cromatografia líquida de alto desempenho


Uma cromatografia líquida de alto desempenho acoplada à detecção de arranjo de diodos (HPLC-DAD) e extração líquida pressurizada foi desenvolvida para a determinação quantitativa simultânea de 11 compostos característicos, incluindo curcumenona, curcumenol, neocurdiona, curdiona, isocurcumenol, furanodienona, curcumol, germacrona, curzereno, furanodieno e beta-elemeno, em rizomas de três espécies de Curcuma. A análise foi realizada em uma coluna ODS C18. A fase móvel consistia em (A) água e (B) acetonitrila usando um gradiente de eluição. Os picos foram monitorados em 214 nm e 256 nm. Todas as curvas de calibração mostraram boa linearidade (r2> 0,9996) dentro dos intervalos de teste. Este método apresentou boa repetibilidade para a quantificação desses onze componentes em três espécies de rizomas de Curcuma com variações intra e inter-dias inferiores a 1,57% e 1,98%, respectivamente. O método validado foi aplicado com sucesso para quantificar 11 componentes investigados em dezoito amostras de três espécies de Curcuma, o que ajuda no controle de sua qualidade.



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