Consumo de ácidos graxos ômega3 durante a vida perinatal: papel na imunomodulação e prevenção de alergias

Dados epidemiológicos sugerem que fatores dietéticos podem ter um papel nos aumentos recentes da prevalência de doenças alérgicas. Um componente relacionado aos alimentos pode ser o consumo reduzido de ácidos graxos poliinsaturados ômega3, observado especialmente nas sociedades ocidentais; ainda assim, os ensaios clínicos que suplementam os ácidos graxos ômega3 em adultos com alergias estabelecidas e asma brônquica geralmente têm sido decepcionantes. No entanto, sabe-se que o sistema imunológico imaturo é altamente suscetível às condições imunomodulatórias ambientais, principalmente no período pré e pós-natal. Esta revisão discute os efeitos imunomoduladores da suplementação de ácidos graxos ômega3 na fase de vida perinatal sobre o sistema imunológico da criança. Existem evidências de que a exposição perinatal aos ácidos graxos ômega3 afeta as células T e as células apresentadoras de antígenos dos neonatos, provavelmente devido ao metabolismo alterado dos eicosanóides. Embora experimentos com animais sugiram fortemente um papel da ingestão materna de ácidos graxos ômega3 nas respostas imunes alérgicas na prole, o efeito benéfico da suplementação de ácidos graxos ômega3 foi estudado em um pequeno número de ensaios clínicos. Nestes estudos, a suplementação perinatal teve alguns efeitos positivos em fenótipos clínicos distintos da síndrome atópica. No entanto, mais estudos são necessários para explorar completamente a oportunidade da imunomodulação perinatal.