Comer essas bactérias poderia reduzir a pressão sanguínea?
De acordo com um estudo recente, a espirulina pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Os pesquisadores também identificam o composto ativo que produz esse benefício.
À medida que o movimento do suplemento muda para a velocidade máxima, os pesquisadores estão examinando uma variedade de ingredientes nutricionais para seus potenciais benefícios à saúde.
Entre esse crescente clã dos chamados superalimentos está a spirulina.
Spirulina é a biomassa seca de Spirulina platensis, uma espécie de cianobactéria ou alga verde-azulada, como são mais conhecidas.
Hoje, esse ingrediente é amplamente usado como complemento e adicionado a certos alimentos, mas tem uma longa história que remonta aos astecas e à África antiga. Historicamente, as pessoas colhiam as bactérias de lagoas e lagos e as transformavam em “bolos”.
Como a espirulina contém altos níveis de proteína, ferro e outros nutrientes, é de interesse dos pesquisadores investigar segurança alimentar, desnutrição e até viagens espaciais de longa distância.
Este produto denso em nutrientes tem links com diversos benefícios à saúde. Por exemplo, algumas pesquisas mostraram que ele possui propriedades anti-inflamatórias, ajuda a controlar os níveis de glicose e lipídios no sangue, reduz os sintomas de rinite alérgica e até protege contra alguns tipos de câncer.
Embora muitas dessas reivindicações não apresentem evidências adequadas, a pesquisa sobre os possíveis benefícios à saúde da spirulina está em andamento. A investigação mais recente está disponível na revista Hipertensão.
Os autores, de várias instituições da Itália, incluindo o Laboratório de Fisiopatologia Vascular da I.R.C.C.S. Neuromed em Pozzilli, investigou seu potencial para combater a hipertensão arterial.
Os cientistas observaram anteriormente a influência positiva da spirulina sobre a pressão arterial. No estudo atual, os cientistas queriam detalhar os detalhes e entender exatamente como ele interage com os vasos sanguíneos para produzir esse benefício.
Primeiro, eles simularam os efeitos da digestão na espirulina, como explica o primeiro autor Albino Carrizzo:
“[W]Reproduzimos o que acontece no intestino humano após a ingestão da substância. Dessa forma, conseguimos isolar os peptídeos que seriam absorvidos pelo nosso corpo. ”
Em seguida, os pesquisadores testaram a espirulina “digerida” em artérias extraídas de ratos. Como eles esperavam, a spirulina causou relaxamento das artérias; efeito mediado pelo óxido nítrico (NO).
Sabe-se que o NO desempenha um papel vital na manutenção da pressão sanguínea saudável e, para muitos indivíduos com hipertensão, é o mecanismo do NO que está em falta.
Em seguida, a equipe quis determinar a molécula ativa na espirulina digerida responsável por essa atividade.
Depois de usar o que os pesquisadores chamam de “abordagem peptidômica complexa em várias etapas”, eles identificaram um peptídeo específico que parecia transmitir a proeza anti-hipertensiva da espirulina – SP6.
O SP6 interage com uma importante via de sinalização conhecida como PI3K / AKT. Essa interação leva à liberação de NO e, consequentemente, à queda da pressão arterial.
“Sabemos que os pacientes hipertensos geralmente apresentam um defeito nos processos naturais que, pela ação do óxido nítrico, regulam o endotélio (a parede interna dos vasos sanguíneos). O peptídeo que isolamos no extrato de espirulina atua positivamente nesse mecanismo. ”
Autor, Prof. Carmine Vecchione
Para testar ainda mais os poderes anti-hipertensivos do SP6, eles o administraram a ratos. Como teorizado, eles mediram uma queda na pressão sanguínea.
Por fim, eles investigaram o SP6 em um modelo animal de hipertensão; mais uma vez, eles descobriram que isso reduzia significativamente a hipertensão.
Como este é o primeiro estudo a identificar o SP6 como um potencial anti-hipertensivo, serão necessárias muito mais pesquisas. No entanto, os autores estão entusiasmados com as perspectivas.
O professor Vecchione acredita que “o SP6 poderia ser um adjuvante natural das terapias farmacológicas comuns, a fim de melhorar a função endotelial e, conseqüentemente, combater a hipertensão”.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a hipertensão afeta quase um terço dos adultos nos Estados Unidos. Encontrar um composto natural econômico, seguro e que ajude a reduzir a pressão sanguínea pode economizar dinheiro e, mais importante, melhorar e prolongar a vida.
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