Ômega 3

Caracterização físico-química de nanoemulsões em matriz cosmética enriquecida com ômega-3


Fundo: As nanoemulsões, como sistemas em desequilíbrio, apresentam características e propriedades que dependem não só da composição, mas também do seu método de preparação. Para obter uma melhor penetração, os nanocosmecêuticos usam sistemas nanométricos para a entrega de ingredientes ativos às células-alvo. Neste trabalho, nanoemulsões compostas por miglyol, óleo de colza e óleo de salmão foram desenvolvidas como matriz cosmética. Medidas de diferentes propriedades físico-químicas das nanoemulsões foram feitas de acordo com tamanho, mobilidade eletroforética, condutividade, viscosidade, turbidez, cristalização e ponto de fusão. O RHLB foi calculado para cada formulação a fim de atingir a estabilidade máxima.

Resultados: Descobriu-se que tanto o tween 80 quanto a lecitina de soja estabilizam as formulações. Os resultados mostraram que o óleo de colza e o miglyol são os parâmetros predominantes para determinar a expressão dos resultados relativos à caracterização da emulsão. Com base no projeto da mistura, atingimos o ponto ideal usando a seguinte formulação: 56,5% de óleo de rapadura, 35,5% de miglyol e 8% de óleo de salmão. Consideramos esta formulação a melhor como produto nanocosmecêutico devido ao tamanho pequeno, boa turbidez e HLB médio.

Conclusões: Este estudo demonstra a influência da formulação nas propriedades físico-químicas de cada nanoemulsão obtida pelo projeto da mistura.



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