Baixa relação n-6 / n-3 PUFA melhora a inflamação e lesão de reperfusão isquêmica do miocárdio

Este estudo investigou o efeito potencial de n-6 /n-3 ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) na inflamação e lesão de reperfusão isquêmica do miocárdio (MIRI) em ratos, juntamente com os mecanismos de proteção subjacentes e rastreio a proporção mais eficaz n-6 /n-3 dentro dos limites. Os ratos com tratamento pré-infarto foram distribuídos em 5 grupos de acordo com o n-6 /nProporção -3 (36: 1; 1: 1, 5: 1, 10: 1, 50: 1); para o tratamento pós-infarto, os ratos foram distribuídos em 6 grupos, incluindo o grupo controle (36: 1) que foi submetido a um procedimento simulado; o grupo modelo (36: 1); e 4 grupos de teste (n-6 /nProporção -3: 1: 1, 5: 1, 10: 1, 50: 1). Todos os ratos foram alimentados com óleo de semente de perilla roxa e emulsão gordurosa à base de óleo de cártamo. Os níveis séricos de proteína quimioatraente de monócitos–1 (MCP-1), interleucina (IL) -1β, IL-6 e fator de necrose tumoral (TNF) -α foram determinados usando ensaio imunoenzimático. A coloração com cloreto de trifenil tetrazólio, hematoxilina e eosina ou tricrômico de Masson foi realizada para exame histológico. A apoptose de cardiomiócitos foi examinada pelo ensaio TUNEL. Western blotting foi realizado para examinar os níveis de expressão de proteínas relacionadas à apoptose e proteínas da via de sinalização. Nossos dados indicam que, tanto no tratamento pré-infarto quanto no tratamento pós-infarto, baixas proporções de n-6 /n-3 Os PUFAs inibiram significativamente os níveis de fatores inflamatórios séricos, o tamanho do infarto de ratos MIRI, o número de cardiomiócitos em apoptose e os níveis de expressão de caspase-3, Bcl-2 e Bax no grupo MIRI. Portanto, uma baixa proporção de n-6 /n-3 Os PUFAs melhoram a inflamação e a lesão de reperfusão isquêmica do miocárdio.