Avaliação da segurança de uma preparação de partículas de curcumina lipídica sólida: estudos de toxicidade aguda e subcrônica

A curcumina, um polifenol, é obtida a partir da cúrcuma, os rizomas do solo da Curcuma longa L. Pesquisas extensivas ao longo do último meio século revelaram vários benefícios à saúde da curcumina. O objetivo do presente estudo foi investigar os potenciais efeitos adversos, se houver, de uma nova preparação de partícula de curcumina lipídica sólida (SLCP) em ratos após administração aguda e subcrônica. O LD₅₀ oral da preparação em ratos, bem como em camundongos, foi superior a 2.000 mg / kg de peso corporal (pc). No estudo de toxicidade subcrônica, ratos Wistar (10 / sexo / grupo) foram administrados por gavagem oral 0 (controle), 180, 360 e 720 mg / kg pc / dia de preparação SLCP por 90 dias. A administração da preparação de curcumina não resultou em quaisquer alterações toxicologicamente significativas relacionadas ao tratamento em observações clínicas (incluindo comportamentais), exames oftálmicos, pesos corporais, ganhos de peso corporal, consumo de ração e peso dos órgãos. Nenhum efeito adverso da preparação de curcumina foi observado na hematologia, parâmetros de química do soro e urinálise. A necropsia terminal não revelou quaisquer achados macroscópicos ou histopatológicos relacionados ao tratamento. Com base nos resultados deste estudo, o Nível de Efeito Adverso Nenhum Observado (NOAEL) para esta nova preparação de curcumina padronizada foi determinado como 720 mg / kg pc / dia, a dose mais alta testada.