As baixas razões de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6 / ômega-3 reduzem a expressão da proteína C reativa hepática em camundongos nulos para apolipoproteína E

Objetivo: As características de expressão da proteína C reativa (CRP) para as razões de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6 / ômega-3 (PUFA) não foram avaliadas no modelo de camundongo aterosclerótico experimental bem qualificado. Este trabalho enfocou as características da expressão de CRP no fígado de camundongos nulos para apolipoproteína E (apoE (- / -)) influenciados por razões de PUFA ômega-6 / ômega-3.

Métodos: Relações variáveis ​​de PUFAs ômega-6 / ômega-3 (grupo 1, 1,28; grupo 2, 5,03; grupo 3, 9,98; e grupo 4, 68,26, respectivamente) nas expressões de PCR hepática e aórtica foram avaliadas em apoE masculino (- / – ) camundongos alimentados com uma dieta contendo 5% (p / p) de gordura experimental por 6 semanas. Abundância de mRNA do receptor gama ativado por proliferador de peroxissoma hepático, nível de proteína de interleucina hepática (IL) -6, lesões ateroscleróticas e citocinas séricas incluindo IL-1beta, IL-6 e fator de necrose tumoral-alfa foram examinados.

Resultados: À medida que a proporção dietética de ácidos graxos ômega-6 / ômega-3 aumentava, também aumentava a expressão de PCR hepática e aórtica e da proteína IL-6 hepática. No entanto, o nível de mRNA do receptor gama ativado por proliferador de peroxissoma teve uma tendência a diminuir. Os níveis séricos de IL-1beta, IL-6 e fator de necrose tumoral-alfa não mostraram diferença estatística entre os camundongos alimentados com as quatro proporções da dieta de PUFA ômega-6 / ômega-3. Os ratos do grupo 4 desenvolveram um aumento significativo nas lesões ateroscleróticas em comparação com os outros grupos.

Conclusão: Os resultados indicaram que baixas proporções de PUFAs ômega-6 / ômega-3 (1,28-9,98) regularam negativamente as expressões de PCR hepática e aórtica e reduziram as lesões aórticas en face em camundongos apoE (- / -) em comparação com a alta proporção de Dieta 6 / ômega-3 PUFA.