Análogo etilado de Zingerone: um novo e ecológico conservante em cosméticos

Objetivo: Este artigo descreve o ecodesign de um novo conservante em cosméticos baseado na bioinspiração de extratos naturais de medicamentos tradicionais. Para atingir os múltiplos alvos de especificação, várias estruturas foram sintetizadas e avaliadas para selecionar aquela que demonstra amplo espectro antimicrobiano com perfil ambiental favorável e potencial de aplicação para uma ampla variedade de fórmulas.

Métodos: Para avaliar a atividade antimicrobiana das estruturas sintetizadas, foi utilizado o método do teste de desafio que consiste na contaminação artificial da amostra com cepas microbianas coletadas e avaliação do número de microrganismos revivíveis para selecionar o candidato mais promissor. A validação de seu potencial antimicrobiano foi posteriormente confirmada em bactérias Gram positivas e Gram negativas, leveduras e bolores com medição de sua Concentração Inibitória Mínima (CIM) em comparação com conservantes conhecidos. A avaliação do impacto ambiental do candidato selecionado foi obtida com a ajuda de testes de biodegradabilidade e ecotoxicidade aquática realizados de acordo com as diretrizes apropriadas da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e União Européia (UE).

Resultados: Bioinspirado em extratos de açafrão e gengibre, um análogo etilado de Zingerone (EZ) com o nome químico 4-(3-etoxi-4-hidroxifenil)butan-2-ona demonstra a atividade mais forte em Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans. Além disso, o EZ apresenta uma solubilidade em água 2 vezes superior à do Zingerone, aumentando assim o seu interesse como conservante potencial. Por fim, sua avaliação de pronta biodegradabilidade e ecotoxicidade aquática em testes da OCDE-UE com um perfil ambiental favorável confirma seu interesse único e justifica plenamente seu uso em fórmulas cosméticas como conservante ecologicamente correto.

Conclusão: A bioinspiração baseada em tecnologias sem efeitos secundários assinaláveis ​​mas também no ecodesign, nomeadamente através da utilização de medidas de potencial impacto ambiental muito a montante de um desenvolvimento, são dois elementos fundamentais para o lançamento de novos ingredientes cosméticos eco-friendly. Esta abordagem validou assim o forte potencial do EZ como conservante de fórmulas que respeitam o meio ambiente. A seleção de EZ também é um exemplo muito bom da realização de dois objetivos principais visados ​​pelas empresas de cosméticos para o desenvolvimento de um novo ingrediente ativo: desempenho ambiental e desempenho técnico.