ácidos graxos poliinsaturados n-3 e síntese de citocinas humanas

As citocinas interleucina-1 e fator de necrose tumoral-alfa são mediadores peptídicos potentes da resposta imune. Eles exercem efeitos celulares potentes em concentrações nanomolares com tecidos-alvo que variam do endotélio vascular ao sistema nervoso central e células imunocompetentes. A síntese dessas duas citocinas pode ser suprimida farmacologicamente por esteróides e outros agentes imunossupressores, como a ciclosporina A. Em estudos anteriores, descobrimos que essa inibição da síntese de citocinas inflamatórias também pode ser alcançada aumentando o conteúdo de ácidos graxos poliinsaturados n-3 em membranas de leucócitos.