Ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa N-3 e risco de mortalidade por todas as causas entre as populações em geral: uma meta-análise

Estudos observacionais prospectivos mostraram associações inconsistentes de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa n-3 circulantes ou n-3 (LCPUFA) com risco de mortalidade por todas as causas. Uma meta-análise foi realizada para avaliar as associações. Estudos potencialmente elegíveis foram identificados por meio de pesquisas nas bases de dados PubMed e EMBASE. Os riscos relativos resumidos (RRs) com intervalos de confiança de 95% (ICs) foram calculados usando o modelo de efeitos aleatórios. Onze estudos prospectivos envolvendo 371 965 participantes de populações em geral e 31 185 eventos de morte foram incluídos. O resumo RR de mortalidade por todas as causas para ingestão de n-3 LCPUFA alta versus baixa foi de 0,91 (IC 95%: 0,84-0,98). O resumo RR para ingestão de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) foi de 0,83 (IC 95%: 0,75-0,92) e 0,81 (IC 95%: 0,74-0,95), respectivamente. Na análise dose-resposta, cada incremento de 0,3 g / d na ingestão de n-3 LCPUFA foi associado a um risco 6% menor de mortalidade por todas as causas (RR = 0,94, IC 95%: 0,89-0,99); e cada incremento de 1% nas proporções de EPA e DHA circulantes nos ácidos graxos totais no sangue foi associado a 20% (RR = 0,80, IC de 95%: 0,65-0,98) e 21% (RR = 0,79, IC de 95%: 0,63 -0,99) diminuição do risco de mortalidade por todas as causas, respectivamente. Heterogeneidade moderada a alta foi observada em nossas análises. Nossos resultados sugerem que os LCPUFAs circulantes e dietéticos estão inversamente associados à mortalidade por todas as causas.