Ácidos graxos ômega-3 – PubMed

Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 reduzem significativamente o risco de morte súbita causada por arritmias cardíacas e mortalidade por todas as causas em pacientes com doença coronariana conhecida. Peixes gordurosos, como salmão e atum, e óleo de peixe são fontes ricas de ácidos graxos ômega-3, ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico. Semente de linhaça, óleo de canola e nozes também são boas fontes dietéticas de ácidos graxos ômega-3. Além de antiarrítmicos, os ácidos graxos ômega-3 são antitrombóticos e antiinflamatórios. Em contraste, os ácidos graxos ômega-6, que estão presentes na maioria das sementes, óleos vegetais e carne, são pró-trombóticos e pró-inflamatórios. Os ácidos graxos ômega-3 também são usados ​​para tratar hiperlipidemia, hipertensão e artrite reumatóide. Não há interações medicamentosas significativas com os ácidos graxos ômega-3. A American Heart Association recomenda o consumo de duas porções de peixe por semana para pessoas sem histórico de doença coronariana e pelo menos uma porção de peixe por dia para aqueles com doença coronariana conhecida. Aproximadamente 1 g por dia de ácido eicosapentaenóico mais ácido docosahexaenóico é recomendado para cardioproteção. Doses mais altas de ácidos graxos ômega-3 são necessárias para reduzir os níveis elevados de triglicerídeos (2 a 4 g por dia) e para reduzir a rigidez matinal e o número de articulações sensíveis em pacientes com artrite reumatóide (pelo menos 3 g por dia). Diminuições modestas na pressão arterial ocorrem com dosagens significativamente maiores de ácidos graxos ômega-3.