Ácidos graxos n-3 essenciais em mulheres grávidas e maturação precoce da acuidade visual em bebês nascidos a termo

Fundo: O ácido docosahexaenóico (DHA) é importante para o desenvolvimento neural. Não se sabe se a ingestão de DHA é baixa o suficiente em algumas mulheres grávidas para prejudicar o desenvolvimento infantil.

Objetivo: Procuramos determinar se a deficiência de DHA ocorre em mulheres grávidas e contribui para o mau desenvolvimento infantil.

Projeto: Os limites bioquímicos, a ingestão alimentar ou as pontuações de desenvolvimento indicativas de deficiência de DHA não estão definidos. O desenvolvimento infantil tem uma distribuição na qual o desenvolvimento potencial de um indivíduo é desconhecido. Esta foi uma intervenção randomizada para estabelecer uma distribuição de escores de desenvolvimento para bebês de mulheres com ingestão de DHA considerada acima dos requisitos para comparar o desenvolvimento de bebês de mães que consomem sua dieta usual. DHA (400 mg / d; n = 67) ou um placebo (n = 68) foi consumido pelas mulheres desde a 16ª semana de gestação até o parto. Determinamos os ácidos graxos de fosfoglicerídeos de etanolamina de células vermelhas do sangue materno, a ingestão alimentar na 16ª e 36ª semanas de gestação e a acuidade visual do bebê aos 60 dias de idade.

Resultados: Descrevemos uma abordagem para identificar a deficiência de DHA quando os marcadores bioquímicos e funcionais da deficiência são desconhecidos. Em análises multivariadas, a acuidade visual infantil foi relacionada ao sexo (beta = 0,660, SE = 0,93 e odds ratio = 1,93) e intervenção DHA materna (beta = 1,215, SE = 1,64 e odds ratio = 3,37). Mais meninas bebês no grupo de placebo do que no grupo de intervenção DHA tiveram uma acuidade visual abaixo da média (P = 0,048). Ácido docosatetraenóico de etanolamina fosfoglicerídeo de hemácias maternas foi inversamente relacionado à acuidade visual em meninos (rho = -0,37, P <0,05) e meninas (rho = -0,48, P <0,01).

Conclusões: Esses estudos sugerem que algumas mulheres grávidas em nossa população de estudo eram deficientes em DHA.