A suplementação de vitamina E modula os efeitos biológicos dos ácidos graxos ômega-3 em ratos naturalmente envelhecidos

Os ácidos graxos ômega-3 são uma classe bem conhecida de nutracêuticos com benefícios para a saúde comprovados. Recentemente, os produtos de oxidação desses ácidos graxos estão ganhando atenção, pois podem perturbar o equilíbrio redox corporal. Portanto, a eficácia das gorduras ômega-3 em condições de status antioxidante diminuído, como envelhecimento, é sempre uma preocupação. O presente estudo avaliou os efeitos das gorduras ômega-3 (DHA e EPA) junto com ou sem vitamina E em ratos naturalmente envelhecidos. Verificou-se que nas gorduras ômega-3 isoladas de ratos consumidos, o perfil lipídico melhorou, enquanto no grupo da gordura ômega-3 com consumo de vitamina E (OMVE), as propriedades hepato protetoras e antioxidantes foram pronunciadas, especialmente o status redox do cérebro lenço de papel. É possível que a vitamina E tenha reduzido a peroxidação das gorduras ômega-3, permitindo assim seus efeitos sinérgicos. Portanto, o uso de vitamina E junto com gordura ômega-3 pode ser benéfico em condições de envelhecimento.