Ômega 3

A superexpressão de Physaria fendleri FAD3-1 aumenta o teor de ácido ɑ-linolênico em sementes de Camelina sativa


figura 1

Diagrama esquemático da via de síntese de ácidos graxos em camelina sativa sementes. Síntese de ácidos graxos (FA) nos plastídios. Acetil-CoA é convertido em malonil-CoA pela ACCase e então alongado por FAS, KASIII e KASI. KASII alonga ácido palmítico (16:0) para ácido esteárico (18:0). O SAD catalisa a dessaturação do ácido esteárico em ácido oleico (18:1). FAs são transportados para plastídeos por FATA e FATB. O ácido linoleico (18:2) e o ácido α-linolênico (18:3) são sintetizados a partir do ácido oleico na membrana PC do RE pelas enzimas FAD2 e FAD3. Além disso, o ácido oleico pode ser alongado em ácido eicosenóico (20:1) e ácido erúcico (22:1) por FAE1. As setas pretas indicam o fluxo de FA e as setas vermelhas mostram o caminho para aumentar o ácido linolênico por PfFAD3-1 expressão. A seta pontilhada azul indica o processo pelo qual vários FAs são transferidos para TAG por várias enzimas. ACP, proteína transportadora de acilo; CoA, coenzima A; RE, retículo endoplasmático; FAD2, ácido graxo dessaturase 2; FAD3, ácido graxo dessaturase 3; FAE1, ácido graxo alongase 1; FAS, ácido graxo sintase; FATA, acil graxo-ACP tioesterase A; FATB, acil graxo-ACP tioesterase B; KASII, proteína transportadora de β-cetoacil-acil sintase II; LPCAT, acil-CoA: lisofosfatidilcolina aciltransferase; SAD, estearoil-ACP dessaturase; TAG, triacilglicerol.



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