A ingestão de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa está associada à idade, mas não ao desempenho cognitivo em uma amostra australiana mais antiga

Fundo: Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 de cadeia longa (LCn-3 PUFA) são nutrientes essenciais e podem ser capazes de retardar o declínio cognitivo relacionado à idade. No entanto, estudos anteriores indicam que os australianos não estão cumprindo as recomendações para a ingestão de LCn-3 PUFA. O estudo atual, portanto, examinou a ingestão de LCn-3 PUFA em uma amostra mais velha da Austrália, bem como as associações entre a ingestão de LCn-3 PUFA e a função cognitiva.

Métodos: Dados transversais foram coletados de 90 adultos com idade entre 50 e 80 anos. A ingestão de LCn-3 PUFA foi avaliada por meio de um questionário de frequência alimentar e perfis de ácidos graxos de glóbulos vermelhos foram usados ​​para calcular o índice ômega-3 (índice n-3 de RBC). A função cognitiva foi medida usando o Cognitive Examination-III de Addenbrooke.

Resultados: Associações positivas foram observadas entre a idade e o índice n-3 de RBC (b = 0,06, IC de 95%: 0,01 – 0,10, P = 0,01) e a idade e a ingestão de PUFA LCn-3 das cápsulas de óleo de peixe (b = 17,5, IC de 95% : 2,4 – 32,5 mg / dia, P = 0,02). Ao ajustar para LCn-3 PUFA das cápsulas de óleo de peixe, a associação entre a idade e o índice RBC n-3 não foi mais significativa. Nenhuma associação foi observada entre a ingestão de LCn-3 PUFA e a função cognitiva.

Conclusão: O consumo de LCn-3 PUFA e óleo de peixe aumentou com a idade nesta amostra de australianos mais velhos, principalmente devido à ingestão de suplemento. No entanto, a ingestão de LCn-3 PUFA não foi associada à função cognitiva.