A composição de ácidos graxos ômega-3 do leite humano está associada ao temperamento infantil

Há evidências crescentes de que os ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) ômega-3 (n-3) são importantes para o desenvolvimento do cérebro na infância e são necessários para uma saúde ideal em adultos. No entanto, não há estudos examinando como a composição de PUFA n-3 do leite humano influencia o comportamento ou temperamento do bebê. Para preencher essa lacuna de conhecimento, 52 mães que amamentam forneceram amostras de leite 3 meses após o parto e completaram o Infant Behavior Questionnaire (IBQ-R), uma medida amplamente usada pelos pais para avaliar o temperamento do bebê. O leite foi avaliado para PUFAs n-3 e PUFAs ômega-6 (n-6) usando cromatografia gás-líquido. A gordura total e a proporção de ácidos graxos n-6 / n-3 no leite também foram examinadas. Modelos de regressão linear revelaram que bebês cujo leite materno era mais rico em n-3 PUFAs tinham pontuações mais baixas no domínio de afetividade negativa do IBQ-R, um componente do temperamento associado a um risco de transtornos internalizantes mais tarde na vida. Essas associações permaneceram estatisticamente significativas após considerar as covariáveis, incluindo idade materna, estado civil e peso do bebê ao nascer. Os PUFAs n-6, a relação n-6 / n-3 e a gordura total do leite não foram associados ao temperamento infantil. Esses resultados sugerem que as mães podem ter a capacidade de moldar o comportamento de seus filhos ajustando a composição de PUFA n-3 de seu leite.