7 usos para a acácia
A acácia tem sido usada em medicamentos, ingredientes de panificação, ferramentas e madeira por séculos. Tem uma longa história em civilizações tão antigas quanto os egípcios e as tribos aborígines da Austrália. Esses reinos e tribos usavam a acácia de maneiras surpreendentemente diversas, desde fazer sobremesas até o tratamento de hemorróidas. A primeira espécie já descoberta recebeu o nome de Acacia nilotica pelo cientista sueco Carl Linnaeus na década de 1700 e, desde então, quase 1.000 espécies foram adicionadas ao Acácia gênero.
A acácia ainda fica nas prateleiras dos supermercados, em forma triturada, moída e inteira. O nome Acácia em si se refere a um gênero de planta que inclui muitos tipos diferentes de plantas, como árvores e arbustos. Eles podem ser usados em uma variedade de aplicações. A acácia que você pode comprar hoje pode vir de uma ou mais dessas espécies. Na maioria das vezes, a acácia em alimentos ou medicamentos é Acacia senegal (L.) Willd. Esse tipo de acácia geralmente está na forma de goma, e diz goma de acácia nos rótulos e nas embalagens.
A goma arábica tem uma textura naturalmente pegajosa. Os materiais com essa propriedade são frequentemente usados para reduzir a irritação e inflamação. A gengiva demonstrou ser especialmente eficaz no alívio do desconforto no estômago ou na garganta.
A acácia é frequentemente usada em tratamentos tópicos para ajudar a curar feridas. Médicos, cientistas e pesquisadores acreditam que esse efeito pode ser devido a alguns de seus produtos químicos, como alcalóides, glicosídeos e flavonóides. Em um estudo, uma espécie de acácia conhecida como Acacia caesia foi testado em ratos como parte de um tratamento tópico de feridas. Isso levou a uma cicatrização mais rápida do que o tratamento padrão.
Outro estudo em animais sugeriu que a acácia também pode ajudar a curar úlceras.
O extrato de uma espécie de acácia conhecida como Acacia catechu, às vezes chamado de khair preto, pode ser usado em produtos dentários, como enxaguatório bucal, para prevenir a gengivite. A acácia em pó também pode ser usada em um tipo de creme dental à base de plantas que é mostrado para limpar os dentes sem ser muito abrasivo para a superfície dos dentes. Um mais velho
A goma arábica contém fibras alimentares solúveis em água (WSDF) que não são apenas boas fibras para sua dieta, mas também são úteis para manter o colesterol sob controle. Um estudo mostrou que tomar 15 gramas de goma arábica na forma líquida todos os dias ajudou a gerenciar a concentração de colesteróis plasmáticos no sangue. Embora publicado em 1992, este é o estudo mais abrangente sobre os efeitos da goma arábica no sangue até o momento. O WSDF também pode ajudá-lo a manter um peso saudável e é bom para a saúde cardiovascular geral. A Food and Drug Administration (FDA) até fez alterações nos regulamentos para reconhecer o uso benéfico da acácia como uma boa fonte de fibras em muitos alimentos populares, incluindo cereais, suco e iogurte.
A goma arábica tem o potencial de manter seu peso em uma faixa saudável e ao mesmo tempo reduzir a gordura corporal geral. Em um estudo envolvendo 120 mulheres, 60 mulheres tomaram 30 gramas por dia de goma arábica por seis semanas, enquanto as outras 60 tomaram um placebo contendo apenas 1 grama de pectina. Os resultados mostraram que as mulheres que tomaram chiclete de acácia reduziram seu índice de massa corporal. O percentual de gordura corporal também foi reduzido em mais de 2%.
Como é conhecido por aliviar a irritação e a inflamação, a goma arábica também pode ajudar a controlar a tosse. As propriedades da goma arábica permitem que ela seja usada em soluções para revestir sua garganta e proteger o muco da garganta contra irritações. Usar acácia para tosse pode impedir que sua garganta fique dolorida, além de aliviar ou prevenir os sintomas, incluindo a perda de voz.
o Acacia greggii A planta, encontrada nos Estados Unidos e no México, pode ser usada para ajudar a interromper o fluxo sanguíneo em cortes, feridas e outros cortes na superfície. Derramar um chá com infusão de acácia nos cortes é um remédio especialmente eficaz. Isso pode ser útil para interromper o sangramento intenso e lavar as bactérias do corte.
Pergunte ao seu médico antes de consumir qualquer forma de acácia para garantir que você não tenha uma reação alérgica ou de interação medicamentosa. Acacia senegal foi encontrado para interagir com a eficácia de alguns medicamentos. Por exemplo, pode impedir que alguns antibióticos sejam absorvidos.
Algumas formas de acácia contêm produtos químicos tóxicos que podem causar perda de cabelo, afetar a capacidade do seu aparelho digestivo de absorver nutrientes e atrofiar o crescimento. Não consuma uma forma de acácia com a qual você não esteja familiarizado. Não deixe de consultar seu médico ou especialista antes de tomar qualquer forma de acácia que não tenha sido processada para uso em alimentos.
Muitas vezes, a acácia já é encontrada processada em alimentos, mas também está disponível no solo, em pó ou em forma integral na sua mercearia. Os estudos acima mostram que de 15 a 30 gramas de acácia por dia é uma dose segura, mas converse com seu médico antes de administrá-lo a crianças menores ou adultos mais velhos. Eles podem sugerir o ajuste da dose para evitar possíveis problemas digestivos ou de absorção.
A goma arábica já é usada em muitos tipos de alimentos e geralmente pode ser usada com segurança na culinária,
bebidas e outras substâncias. Mas converse com seu médico antes de usá-lo como um complemento se você tomar algum medicamento.
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