5 trocas de café que ainda estimulam sua energia

Sabemos que uma xícara de café da manhã é uma coisa sagrada – e os americanos estão bebendo mais café agora do que nunca.

Mas se você deseja reduzir a cafeína ou encontrar uma nova xícara de felicidade sem café para beber pela manhã, abordamos o vídeo abaixo.

Nós chamamos sua atenção? Legal, confira as receitas abaixo.

1. Café de chicória

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Na verdade, não é café, o “café” de chicória é feito a partir da raiz de chicória torrada, em oposição aos grãos de café. Como não contém cafeína, há muito menos barulho.

Seu sabor de noz e terra também é o mais próximo do sabor tradicional do café, tornando-o uma ótima opção para os amantes de java que procuram diminuir a ingestão de cafeína.

Esta fermentação fornece todos os benefícios da raiz da chicória, incluindo fibra prebiótica, vitamina B-6 e propriedades anti-inflamatórias. A raiz de chicória é excelente para a saúde intestinal, graças ao seu teor de fibra de inulina, que ajuda na função intestinal, reduz a constipaçãoe ajuda a manter um equilíbrio de bactérias intestinais saudáveis.

instruções

Para fazer café com chicória, misture 2 colheres de sopa de raiz de chicória moída em 1 xícara de água quente e aguarde 10 minutos antes de beber.

2. leite dourado

O leite dourado anti-inflamatório é apelidado como tal devido ao tom ensolarado e amarelo fornecido pelo açafrão-do-chão.

Açafrão – o "tempero dourado" – realmente faz tudo. Este poderoso tempero demonstrou fornecer benefícios ao facilitar dor para reduzir os sintomas de depressão. Isto é graças ao composto curcumina, que fornece açafrão suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

A pimenta melhora a biodisponibilidade do açafrão, tornando o tempero mais eficaz em doses menores, por isso é um ótimo complemento para o seu copo.

instruções

Para fazer uma deliciosa xícara de leite dourado, misture ½ colher de chá de açafrão moído com 1 xícara de leite de sua escolha. Adicione 1 colher de chá de gengibre ralado na hora, mel a gosto (opcional) e uma pitada de canela e pimenta preta. Aqueça no micro-ondas ou no fogão até formar espuma e sirva.

3. Erva-mate

Erva-mate, uma mistura de chá feita a partir do Ilex paraguariensis árvore, tem sido usada medicinal e socialmente há séculos. E agora pode ser o seu novo swap favorito sem café.

A erva-mate contém mais antioxidantes do que qualquer outra bebida do tipo chá (sim, incluindo chá verde!) e uma série de benefícios terapêuticos. Isso se deve à abundância de vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes encontrados na planta. Ele também contém cafeína, o que é ideal para pessoas que procuram abandonar o café, mas não o burburinho.

Esta não é apenas uma boa notícia para os níveis de energia, mas também para resistência aumentadasaudável controle de peso, e mais.

instruções

Para fazer uma xícara de erva-mate, embeba as folhas em água quente como se fosse um chá e coe ou use um palha de mate tradicional (bombilla) e uma xícara, Disponível.

4. Elixir de cogumelo

Para uma troca livre de café altamente nutritiva, saboreie uma bebida cheia de fungos. Um elixir de cogumelo é carregado com antioxidantes para combater o estresse oxidativo e poderoso prebióticos para ajudar na saúde digestiva.

Com todas as qualidades antivirais, anti-inflamatórias e estimulantes do cogumelo, há motivos mais do que suficientes para experimentar esta bebida da terra. Para um aumento sério da energia natural, tente Cordyceps cogumelos.

instruções

Enquanto você pode comprar café com cogumelos conectados, também é fácil criar seu próprio elixir de cogumelo em casa. Para fazer isso, misture 1 colher de chá de cogumelo em pó com 1 xícara de água quente. Adoce a gosto ou adicione a sua escolha de leite, se desejar.

5. Bebida de sementes de chia

Acontece que as sementes de chia são uma ótima bebida para trocar com sua xícara de café.

Faz sentido. Embora esses sementes são minúsculos, eles embalam um poderoso soco de fibra, antioxidantes, proteínas, ácidos graxos ômega-3 e nutrientes.

Sementes de chia pequenas, porém poderosas, comprovadamente reduzem inflamação e pressão arterial e estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

E como estudos no show dos atletas, as sementes de chia podem ser uma excelente fonte de energia sustentada e maior resistência.

Você pode encontrar sementes de chia conectados também.

instruções

Para fazer essa bebida simples com dois ingredientes, misture 1 colher de sopa de sementes de chia para cada 1 xícara de água e deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos. Faça o chia beber o seu, adicionando um toque de mel ou agave, um pouco de limão ou suco de frutas.

Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Pastinaga e pastelaria. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou em Instagram.