21 idéias de lanches sem glúten para seus filhos

As crianças geralmente gostam de comer diferentes guloseimas, e comer lanches saudáveis ​​ao longo do dia pode aumentar sua ingestão energética e nutricional. Manter seus filhos sem glúten, no entanto, pode ser um desafio, especialmente quando se trata de lanches. Quando você finalmente encontra a solução certa para a tarde, seu filho provavelmente já está no meio de um colapso. Para sua sorte, a ajuda está a caminho com esses 21 lanches fáceis e sem glúten.

Princípios da dieta sem glúten

O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e triticale. Se seu filho tem doença celíaca ou intolerância ao glúten, você já sabe que eles devem evitar todos os produtos feitos com grãos que contêm glúten. Para eles, comer glúten pode resultar em efeitos colaterais graves, como:

• anemia
• desnutrição
• erupção cutânea ou eczema
• dor nas articulações
• dores de cabeça
• fadiga
• problemas no sistema nervoso

Um dos maiores equívocos sobre comer sem glúten é que ele é automaticamente saudável. Mas muitos produtos pré-embalados e sem glúten têm alto teor de calorias, gordura, sódio e açúcares adicionados. Mas não se desespere! Arme-se com os ingredientes certos e um pouco de conhecimento para manter seus filhos saudáveis ​​e sem glúten.

1. Crocantes de Batata Doce

A batata doce é uma ótima fonte de fibras, vitamina A, vitamina C e folato. As crianças vão adorar mastigar essas batatas fritas crocantes e temperadas, fritas em azeite ou óleo de coco.

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2. Biscoitos Cheez-It

Se seus filhos são fãs de mini bolachas de queijo (e qual deles não é?), Experimente esta versão caseira. É feito com farinha sem glúten, queijo cheddar, manteiga, sal marinho e água – é isso. Seus filhos vão adorar o sabor e você adorará que ele exija apenas alguns grampos da despensa.

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3. Peluches minúsculos caseiros com mel

Que criança não gosta de mergulhar aquelas minúsculas bolachas de ursinho em um copo de leite frio? Você pode fazer uma variedade mais saudável em casa usando farinha sem glúten, mel, açúcar mascavo e baunilha. O melhor de tudo é que seus filhos podem escolher a forma de cortador de biscoitos.

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4. Barras de granola sem glúten e sem assar

As barras de granola compradas em lojas podem parecer um lanche saudável, mas geralmente são embaladas com açúcar e conservantes. Essas barras sem glúten fornecem sabor e nutrição do mel, aveia sem glúten, lascas de coco sem açúcar e óleo de coco. Faça um lote no fim de semana e empacote-o para um café da manhã de segunda a sexta.

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5. Muffins de milho sem glúten para cães

Embora não sejam exatamente saudáveis, os cachorros-quentes ainda são os favoritos para as crianças. Felizmente, esses cães de milho com mini muffin são menores em tamanho e são feitos com uma mistura de muffin de milho sem glúten. Escolha cachorros-quentes não curados para evitar nitratos e conservantes artificiais.

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6. Mordidas de pretzel sem alergia

Pretzels macios e chewy são o lanche perfeito, mas a maioria é feita com farinhas contendo glúten. Essas mordidas de pretzel podem ser feitas com farinha sem glúten e são ainda mais deliciosas quando mergulhadas no molho favorito sem glúten dos seus filhos.

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7. Sanduíches de pepino sem glúten

Rodadas de pepino saudáveis ​​substituem o pão nesses sanduíches pequenos que são tão divertidos de fazer quanto de comer. Esta receita pede abacate, tomate, peru e queijo, mas fique à vontade para substituir as carnes magras, vegetais ou hummus favoritos de seu filho.

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8. A melhor mistura Chex sem glúten

Apesar de ser um alimento básico para crianças, o Chex mix comprado na loja nem sempre é sem glúten. Abandone a marca embalada e crie uma versão mais saudável em casa, controlando o que você coloca e o que deixa de fora! Esta receita usa pretzels sem glúten e batatas fritas de bagel, além de arroz e cereais de milho e amendoim.

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9. Barras de café da manhã com manteiga de amendoim e geléia de aveia

Quando se trata de desfrutar de um PB&J, nenhuma criança deve ser deixada para trás devido a alergias alimentares. Se você cortar o pão e substituí-lo por aveia sem glúten, seus filhos também poderão desfrutar da dupla de lanches intemporais. Escolha manteiga de amendoim natural para obter resultados mais saudáveis ​​ou manteiga de amêndoa se seu filho tiver alergia a amendoim.

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10. Pão de Especiarias com Banana e Maçã

Substituir o óleo pelo molho de maçã em uma receita rápida de pão resulta em pão mais úmido e saudável. Adicione farinha de arroz integral, mel e pó de araruta para fazer um lanche que você tem orgulho de oferecer aos seus filhos.

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11. Enrolamento de Frutas Healthified

O que torna algumas marcas de couro de frutas pré-embaladas tão coloridas? Xarope de milho com alto teor de frutose, corantes artificiais e aromas não naturais, é claro! Esta receita não é apenas sem glúten, mas é feita de purê de frutas frescas, água e um substituto natural do açúcar, para evitar os corantes e aromas artificiais encontrados nas versões compradas na loja.

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12. Batatas fritas com canela e maçã

Maçãs estão cheias de vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais. Assar fatias finas resulta em um lanche naturalmente doce, crocante e, digamos, viciante. Isso leva algumas horas, portanto, planeje tempo suficiente para esta receita.

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13. Barras de proteínas DIY para crianças

As nozes são embaladas com proteínas, fibras e ácidos graxos ômega-3. Feitas com caju cru, amêndoas, manteiga de amêndoa e xarope de bordo, essas barras são saudáveis ​​e deliciosas. Na próxima vez que seus filhos começarem a deixá-lo louco, vá em frente e dê a eles uma dessas barras de bondade!

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14. Pipoca com sabor a molho de búfalo sem glúten

A pipoca é boa para você, mas as marcas de máquinas de venda automática ou corredores de lanches geralmente são revestidas com queijo artificial em pó e cheias de gorduras trans. Evite os ingredientes e os dedos alaranjados, colocando-os no fogão ou em uma bomba de ar. Adicione um sabor extra à sua pipoca caseira usando apenas uma pitada de molho quente sem glúten, um pouco de sal de aipo sem glúten e um pouco de manteiga.

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15. Bolachas Douradas

Conhecido como o “lanche que sorri de volta”, os biscoitos de peixe dourado são os favoritos da infância. Infelizmente, a maioria contém farinha de trigo, o que significa que crianças sem glúten geralmente ficam sem sorte. Esta receita de bolachas douradas vem em socorro com farinha de amêndoa: não é apenas sem glúten, mas os ingredientes naturais também a tornam sem conservantes.

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16. Biscoitos Graham veganos sem glúten

Os pais adoram que os biscoitos de animais sejam portáteis, e as crianças adoram o sabor e a aparência. No entanto, a maioria das versões compradas em lojas é rica em açúcar e é proibida para crianças sem glúten. Convide as crianças para ajudá-lo a criar seu próprio zoológico usando farinha sem glúten, melaço, baunilha e canela.

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17. Fichas de couve assadas fáceis e crocantes

A couve é uma boa fonte de fibras, antioxidantes e vitaminas. Pode não parecer um lanche para crianças, mas a couve pode ser deliciosa quando é misturada com azeite, polvilhada com sal marinho e assada até ficar crocante. Não se surpreenda quando seus filhos começarem a implorar por mais!

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18. Muffins de Liquidificador com Morango e Banana

O que você ganha quando joga pedaços de morango, purê de banana e aveia no liquidificador? Uma massa de muffin cheia de nutrientes! Você vai adorar o quão simples é fazer, e seus filhos vão adorar o sabor.

Ao comprar aveia, verifique o rótulo para garantir que não contém glúten. Embora a aveia não tenha glúten, ela pode ser facilmente contaminada.

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19. Picadas de pizza sem glúten e sem crosta

Não é surpresa que a pizza seja uma comida favorita entre os americanos. Mas crianças sem glúten lutam para encontrar uma torta italiana que não as deixe doentes. Com uma crosta de bacon canadense, essa receita do tamanho de um muffin não é tradicional, mas ainda dá às crianças todo o sabor de pizza que elas desejam.

Para porções individuais, você também pode tentar cortar uma crosta comprada em loja e sem glúten em pequenos círculos e colocá-las em uma forma de muffin. Em seguida, adicione suas coberturas e asse.

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20. Cookies de maçã

Crianças sem glúten devem evitar biscoitos tradicionais feitos com farinha branca ou de trigo. Esses “biscoitos” de maçã não são como a sobremesa típica, mas são mais como “pizzas” de maçã cobertas com manteiga de amendoim e lascas de chocolate. Ainda assim, eles são um prazer que certamente agradarão.

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21. Palitos de mussarela sem glúten, assados

Esses palitos de mussarela são revestidos com farinha sem glúten e farinha de rosca antes de serem assados. Cozê-los em vez de fritar corta calorias e gorduras, e usar palitos de queijo mussarela ricos em cálcio e proteína contribui para um lanche nutritivo.

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Obter Snacking

Essas receitas fornecem algumas alternativas maravilhosas para crianças aos lanches processados ​​que contêm glúten no supermercado. Mesmo se você sentir que não tem tempo ou energia para fazer algo do zero, frutas ou vegetais com um mergulho é uma opção rápida, saudável e sem glúten, então faça um estoque!

Você tem um lanche sem glúten favorito? Gostaríamos muito de ouvir sua opinião!