10 benefícios promissores e usos da pectina de maçã

Seu microbioma intestinal precisa de pré e probióticos para se manter saudável (5)

Probióticos São bactérias saudáveis ​​no intestino que quebram certos alimentos, matam organismos perigosos e criam vitaminas. Os prebióticos ajudam a alimentar essas boas bactérias (5, 6, 7)

Como estimula o crescimento e a atividade de bactérias úteis, a pectina da maçã é considerada uma prebiótico. Além disso, pode ajudar a inibir o crescimento de bactérias nocivas no trato digestivo, como Clostridium e Bacteroides (6, 7)

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A pectina da maçã é um prebiótico, promovendo a saúde intestinal, alimentando as bactérias benéficas do trato digestivo.

A pectina da maçã pode ajudar na perda de peso, retardando o esvaziamento do estômago.

Uma digestão mais lenta pode ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo. Por sua vez, isso pode reduzir sua ingestão de alimentos, levando a perda de peso (8)

Em um estudo de dois dias, 74 adultos tomaram de 5 a 20 gramas de pectina com suco de laranja após jejuar durante a noite. Mesmo aqueles que tomam a menor dose experimentaram mais plenitude e ingestão reduzida de alimentos (9)

No entanto, um estudo de três semanas em 11 adultos observou que a suplementação diária com 27 gramas de pectina com casca de citros não afetava a plenitude ou a perda de peso (10)

Assim, são necessárias mais pesquisas.

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A pectina pode ajudá-lo a se sentir cheio por mais tempo, o que pode ajudar na perda de peso. No entanto, os resultados são variados e são necessários mais estudos.

Acredita-se que fibras solúveis como pectina diminuam os níveis de açúcar no sangue, o que poderia ajudar em condições como Diabetes tipo 2 (11)

Em um pequeno estudo de quatro semanas, 12 pessoas com diabetes tipo 2 ingeriram 20 gramas de pectina de maçã diariamente e experimentaram respostas aprimoradas de açúcar no sangue (14)

No entanto, uma revisão observou que doses padrão de qualquer tipo de pectina não parecem reduzir os níveis de açúcar no sangue (12, 13)

Como tal, são necessários mais estudos.

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A pectina da maçã pode ajudar no controle do açúcar no sangue, mas são necessários mais estudos.

Pectina da Apple pode aumentar saúde do coração diminuindo os níveis de colesterol e pressão arterial.

Essa substância se liga aos ácidos biliares no intestino delgado, o que pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol (15)

Uma análise de 67 estudos em 2.990 adultos determinou que a pectina reduziu o colesterol LDL (ruim) sem afetar o colesterol HDL (bom). No geral, a pectina tendia a menor colesterol total em 5 a 16% (15)

Isso é importante, pois níveis elevados de colesterol total e LDL (ruim) são um importante fator de risco para doenças cardíacas (16)

Outros estudos em humanos e animais observaram resultados semelhantes (17, 18, 19, 20)

Além disso, a pectina da maçã pode afetar a pressão arterial, que é outro fator de risco para doenças cardíacas (21)

Uma revisão de 43 estudos mostrou que 9 gramas de pectina por dia durante 7 semanas reduziram a pressão arterial sistólica e diastólica – os números superior e inferior em uma leitura, respectivamente. Esse efeito foi especialmente pronunciado em pessoas com pressão alta (22)

No entanto, são necessárias pesquisas mais específicas sobre pectina e pressão arterial de maçã.

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A pectina da maçã pode reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, incluindo pressão arterial e colesterol total e LDL (ruim).

Constipação e diarréia são queixas comuns. De fato, cerca de 14% das pessoas em todo o mundo lidam com constipação crônica (23)

A pectina da maçã pode aliviar a diarréia e a constipação (24)

Como uma fibra formadora de gel, a pectina absorve facilmente água e foi mostrado para normalizar as fezes (24, 25)

Em 2 estudos, as pessoas que tomaram 24 gramas de pectina diariamente apresentaram menos sintomas de diarréia e Prisão de ventre (26, 27)

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A pectina da maçã é uma fibra formadora de gel que absorve facilmente a água, ajudando a aliviar a constipação e a diarréia.

Há pesquisas mostrando que a pectina da maçã pode melhorar a absorção de ferro.

Ferro é um mineral essencial que transporta oxigênio por todo o corpo e produz glóbulos vermelhos (28., 29)

Isso pode ser especialmente importante para pessoas com anemia, uma condição associada à fraqueza e fadiga que geralmente é causada por deficiência de ferro. Notavelmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que mais de 30% da população global é anêmica (30)

Mulheres menstruadas e qualquer pessoa que segue uma dieta vegana ou vegetariana correm um risco particularmente alto de deficiência de ferro. A menstruação pode desencadear a perda de ferro, enquanto o ferro encontrado nas dietas à base de plantas não é absorvido, assim como o ferro dos alimentos de origem animal (31, 32.)

No entanto, a pesquisa sobre pectina de maçã fornece resultados mistos.

Enquanto um estudo em ratos mostrou que a pectina aumentou a absorção de ferro, outro não (33, 34)

Portanto, a pesquisa humana é necessária.

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A pectina da maçã pode melhorar a absorção de ferro, mas os resultados são variados. Assim, são necessários mais estudos.

A pectina pode melhorar os sintomas de refluxo ácido.

Cerca de 14 a 20% dos adultos nos Estados Unidos têm refluxo ácido, uma condição na qual o ácido do estômago sobe para o esôfago. Isso pode levar a azia ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) quando ocorre com muita frequência (35, 36.)

Em um estudo em 18 crianças com paralisia cerebral em alimentação por sonda, aquelas que receberam pectina em suas fórmulas experimentaram episódios cada vez menos graves de refluxo ácido (37.)

No entanto, devido à natureza limitada deste estudo, mais pesquisas são necessárias.

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A pectina da maçã pode melhorar o refluxo ácido, mas são necessárias mais pesquisas.

A perda de cabelo afeta milhões de pessoas e é considerada difícil de tratar (38.)

Evidência anedótica associa pectina de maçã a cabelos e pele mais fortes. Foi adicionado até a produtos cosméticos, como xampus, com a promessa de cabelos mais volumosos (39.)

No entanto, nenhuma evidência científica liga a pectina ao cabelo ou saúde da pele.

Sua melhor aposta é comer maçãs inteiras, pois o conteúdo de vitamina C suporta uma pele saudável (40.)

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Muitas pessoas acreditam que a pectina da maçã melhora a saúde dos cabelos e da pele, mas estudos não corroboram essa afirmação.

A dieta desempenha um papel importante desenvolvimento e progressão do câncer, com o aumento da ingestão de frutas e vegetais, potencialmente diminuindo seu risco (41)

Estudos em tubo de ensaio sugerem que a pectina pode combater células cancerígenas da próstata e do cólon (42., 43, 44)

Um estudo em ratos revelou que pectina cítrica reduziu a propagação do câncer de próstata – mas não afetou o tumor primário (45)

Embora esses estudos sejam promissores, mais pesquisas são necessárias.

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Alguns estudos indicam que a pectina pode ter efeitos anticâncer, mas são necessárias mais pesquisas.

A pectina é um ingrediente comum em compotas e recheios de torta, pois ajuda a engrossar e estabilizar os alimentos (1, 25)

A pectina da Apple também está disponível como suplemento.

Além disso, maçãs inteiras fornecem pectina, com a variedade Granny Smith oferecendo as quantidades mais altas (2, 46.)

É fácil comer fatias de maçã cruas, assá-las com canelaou adicione-os aos smoothies. Você também pode misturá-los em seu aveia.

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É simples adicionar pectina de maçã à sua dieta como um complemento, embora maçãs inteiras – principalmente Granny Smiths – também ofereçam grandes quantidades.

A pectina da Apple é um tipo de fibra solúvel com vários benefícios potenciais à saúde.

Pode melhorar o colesterol, pressão arterial, saúde intestinale estabilidade intestinal, embora os resultados sejam mistos e mais pesquisas sejam necessárias.

Você pode consumi-lo como um suplemento, via doces e geleias ou comendo maçãs inteiras.