Use estas 8 ervas e especiarias para impulsionar seu sistema imunológico
Consuma bitters para melhorar o sistema imunológico. Este tônico saudável é elaborado a partir de raiz de astrágalo, gengibre, raiz de angélica e mel – todos os ingredientes comprovadamente compatíveis com a função do sistema imunológico.
Astrágalo, uma erva de destaque na medicina chinesa, contém propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Estudos sobre astrágalo sugerem que a raiz pode aumentar
Da mesma forma, a raiz de angélica demonstrou
Por fim, gengibre e mel são poderosos antioxidantes que contêm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
Querida
Receita para bitters que estimulam o sistema imunológico
Ingredientes
- 1 Colher de Sopa. querida
- 1 oz. raiz seca de astrágalo
- 1 oz. raiz de angélica seca
- 1/2 oz. camomila seca
- 1 colher de chá. gengibre seco
- 1 colher de chá. casca de laranja seca
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá. sementes de cardamomo
- 10 onças. álcool (recomendado: 100 provas de vodka)
instruções
- Dissolva o mel em 2 colheres de chá de água fervente. Deixe esfriar.
- Combine o mel e os próximos 7 ingredientes em um frasco de pedreiro e despeje o álcool por cima.
- Selar firmemente e armazenar os bitters em um local fresco e escuro.
- Deixe os bitters infundir até que a força desejada seja alcançada, cerca de 2-4 semanas. Agite os frascos regularmente (cerca de uma vez por dia).
- Quando estiver pronto, coe os bitters através de uma gaze de musselina ou filtro de café. Armazene os bitters tensos em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Usar: Misture esse tônico em chá quente ou tome algumas gotas, como é o caso quando você acorda para se proteger durante a estação de gripes e resfriados.
Q:
Há alguma preocupação ou motivo de saúde que alguém não deva levar esses bitters?
UMA:
O amargo geralmente deve ser evitado por quem está grávida ou amamentando. Esta receita, em particular, contém raiz de angélica seca, que pode estimular as contrações uterinas e aumentar o risco de aborto. Quando a raiz angelical é consumida, a pele pode se tornar mais sensível à luz solar, portanto, recomenda-se filtro solar diário.
Natalie Butler, RD, LDAs respostas representam as opiniões de nossos médicos especialistas. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado aconselhamento médico.Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Pastinaga e pastelaria. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou em Instagram.
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