Uma revisão sobre a atividade antibacteriana, antiviral e antifúngica da curcumina

Curcuma longa L. (família Zingiberaceae) e seu composto polifenólico curcumina foram submetidos a uma variedade de investigações antimicrobianas devido aos extensos usos tradicionais e baixos efeitos colaterais. Atividades antimicrobianas para curcumina e extrato de rizoma de C. longa contra diferentes bactérias, vírus, fungos e parasitas foram relatadas. Os resultados promissores para a atividade antimicrobiana da curcumina tornaram-na um bom candidato para aumentar o efeito inibitório dos agentes antimicrobianos existentes por meio do sinergismo. Na verdade, diferentes investigações foram feitas para aumentar a atividade antimicrobiana da curcumina, incluindo a síntese de diferentes derivados químicos para aumentar sua solubilidade em água, bem como a absorção celular da curcumina. Esta revisão tem como objetivo resumir os estudos antimicrobianos anteriores da curcumina para sua aplicação em estudos futuros como um agente antimicrobiano natural.