Saúde

Tanto o exercício quanto o frio queimam gordura, mas como?


Por que o exercício físico é tão benéfico para a nossa saúde? Um novo estudo revela parte da resposta, pois uma molécula de gordura – que melhora a saúde cardiometabólica – é liberada durante o exercício.

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Quando estamos com frio, queimamos gordura, e um novo estudo ajuda a explicar por que e como.

Sabe-se que a atividade física e a saúde cardíaca e metabólica estão intimamente ligadas.

Mesmo o menor aumento nos níveis de atividade física diminui o risco cardiometabólico, segundo estudos, enquanto menos atividade física aumenta o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.

Mas por que o exercício é tão bom para o nosso corpo e como isso nos ajuda a controlar os níveis de gordura e manter um peso saudável?

Pesquisadores do Joslin Diabetes Center – afiliado à Harvard Medical School em Boston, MA – em colaboração com cientistas da Ohio State University, em Columbus, começaram a investigar.

Os pesquisadores descobriram que mesmo um período curto e moderado de exercícios aumenta os níveis de um lipídio essencial liberado pela gordura marrom, ou do tipo “bom”.

A gordura marrom é considerada “boa” porque, diferentemente da gordura branca – que foi associada a condições como doenças cardíacas e diabetes – ela queima calorias; o principal objetivo da gordura marrom é converter os alimentos que ingerimos em energia.

As novas descobertas – agora publicadas na revista Metabolismo celular – “destaque outro mecanismo para os efeitos benéficos do exercício”, explica a coautora do estudo Laurie Goodyear, pesquisadora sênior do Joslin Diabetes Center.

O lipídio em questão é chamado de ácido 12,13-di-hidroxi-9Z-octadecenóico (ou 12,13-diHOME), e uma das coisas interessantes é que nosso corpo também o libera quando estamos com frio.

Pesquisas anteriores mostraram que a exposição ao frio faz com que o lipídio 12,13-diHOME estimule a atividade da gordura marrom e que pessoas com um nível mais alto de 12,13-diHOME tenham melhor sensibilidade à insulina e menor índice de massa corporal (IMC).

O que o novo estudo descobriu, pela primeira vez, é que o exercício também aumenta os níveis de 12,13-diHOME. Usando a análise lipidômica, os pesquisadores viram que um único “exercício de intensidade moderada causa um aumento pronunciado no lipídio circulante [12,13-diHOME] em sujeitos humanos masculinos, femininos, jovens, idosos, sedentários e ativos. ”

Um exame adicional de camundongos revelou que, também em roedores, tanto um curto período de exercício quanto um treinamento físico de longo prazo aumentaram os níveis de lipídios. Por fim, a remoção da gordura marrom dos roedores cancelou esse efeito, confirmando o fato de que o lipídio é produzido por esse tipo de gordura.

Como explica Goodyear, “nossos dados fornecem algumas das primeiras evidências de que o exercício pode alterar a função endócrina da gordura marrom aumentando 12,13-diHOME”.

Tratar ratos com 12,13-diHOME “aumentou a captação e oxidação de ácidos graxos do músculo esquelético, mas não a captação de glicose”, escrevem os pesquisadores.

Isso sugere que, enquanto a gordura branca decompõe o tecido adiposo armazenado em ácidos graxos que circulam no sangue, a gordura marrom produz 12,13-diHOME, que incentiva os músculos a absorver esses ácidos graxos durante o exercício.

“Acho surpreendente que um tipo de gordura forneça o combustível e o outro sinalize os músculos para usá-lo”, diz Goodyear.

Os pesquisadores dizem ter achado os resultados surpreendentes, especialmente à luz de estudos anteriores, que até agora sugeriram que exercícios abaixa a atividade da gordura marrom no corpo humano.

“A maioria dos dados”, diz Kristin Stanford, coautora do estudo, pesquisadora do Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio, “sugeriram que o frio e o exercício exercem efeitos opostos sobre [brown fat].

“[S]o ”, acrescenta ela,“ ver que o 12,13-diHOME foi liberado do [brown fat] após o exercício e a exposição ao frio serem inesperados. “

“Ainda temos mais a aprender sobre como [brown fat] é ativado pelo frio e pelo exercício e como esses dois estímulos podem funcionar em paralelo ”, conclui Stanford.



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