Suporte nutricional com ácidos graxos ômega-3 em pacientes queimados: uma revisão sistemática com meta-análise de ensaios clínicos randomizados

Fundo: Em pacientes queimados, foi documentado o profundo efeito do suporte nutricional na melhora da cicatrização de feridas e na redução da taxa de hospitalização e mortalidade. O óleo de peixe como fonte primária de ácidos graxos ômega-3 no suporte nutricional pode atenuar a resposta inflamatória e aumentar a função imunológica; no entanto, efeitos obscuros sobre a melhora dos resultados clínicos em pacientes queimados permanecem.

Métodos: A revisão sistemática da literatura foi realizada por meio de busca nos bancos de dados eletrônicos: Cochrane Library, PubMed, ScienceDirect e Scopus para avaliar os ensaios clínicos randomizados de suporte nutricional com ácidos graxos ômega-3 em comparação com dietas de controle em pacientes que apresentaram queimaduras de qualquer causa.

Resultados: Sete estudos foram incluídos nesta meta-análise. Não encontramos diferenças significativas no tempo de permanência (LOS) (p = 0,59), mortalidade (p = 0,86), dias de ventilação (p = 0,16), complicações gastrointestinais, por exemplo, constipação e diarreia (p = 0,73)-ou complicações infecciosas-por exemplo, pneumonia e sepse (p = 0,22)-entre o grupo que recebeu ácidos graxos ômega-3 e o grupo controle/outras dietas.

Conclusões: Não encontramos benefício do suporte com ômega-3 na redução de várias complicações, mortalidade e tempo de internação em pacientes queimados. Mais estudos são necessários para encontrar o efeito do suporte nutricional com ácidos graxos ômega-3 sobre dietas com baixo teor de gordura nesta população.