Síntese in situ e funcionalização de superfície de nanopartículas de ouro com curcumina e suas propriedades antioxidantes: uma investigação experimental e da teoria do funcional da densidade

A curcumina ((1E, 6E) -1,7-bis (4-hidroxi-3-metoxifenil) -1,6-heptadieno-3,5-diona) é um componente ativo da cúrcuma; é responsável por sua cor amarela característica e potencial terapêutico, mas sua baixa biodisponibilidade continua sendo um grande desafio. A fim de melhorar a biodisponibilidade da curcumina, várias abordagens têm sido usadas. Uma das abordagens possíveis para aumentar a biodisponibilidade da curcumina é a sua conjugação na superfície de nanopartículas metálicas. Portanto, no presente estudo, relatamos a ligação da curcumina na superfície de nanopartículas de ouro (AuNPs). Os AuNPs foram sintetizados pela redução direta de HAuCl (4) com curcumina em fase aquosa, sem a utilização de quaisquer outros agentes redutores. Descobrimos que a curcumina atua tanto como redutor quanto como agente de cobertura, estabilizando o sol de ouro por muitos meses. Além disso, esses AuNPs protegidos por curcumina também mostram boa atividade antioxidante, o que foi confirmado pelo teste do radical DPPH (2,2-difenil-l-picrilhidrazil). Assim, a funcionalização da superfície de AuNPs com curcumina pode abrir uma nova maneira de usar os curcuminóides para possível entrega de drogas e terapêutica. Além do estudo experimental, um cálculo químico quântico detalhado usando a teoria do funcional da densidade (DFT) foi realizado, a fim de investigar a formação de um complexo de curcumina com íons Au (3+) em diferentes formas isoméricas conformacionais possíveis. Nossos cálculos teóricos indicam a evidência de transferência de elétrons da curcumina para o centro de Au e, essencialmente, indicam que, como consequência da complexação, íons Au (3+) são reduzidos a Au (0). Nossos resultados teóricos também propõem que é a quebra da ligação H intramolecular que provavelmente leva ao aumento da disponibilidade de curcumina na presença de íons de ouro e moléculas de água.