Revisão do Sage Child |

21 de outubro de 2021 Agora

Revisão de um minuto

Em comparação com algumas marcas de eletrodomésticos, a Sage é relativamente nova, lançada no Reino Unido em 2010. No entanto, em pouco mais de uma década, a Sage fez seu nome quando se trata da fabricação de eletrodomésticos elegantes e bem construídos que preparação de alimentos e criação de deliciosas refeições uma brisa.

O último lançamento da Sage, que é conhecido como Breville nos Estados Unidos e Austrália, é o Bambino. Esta máquina de café expresso compacta e elegante com varinha de vapor é simples de usar, permitindo que você prepare uma xícara de café expresso simples ou dupla, além de texturizar o leite.

Ele vem com quatro filtros de café com uma parede simples ou dupla para garantir que o café moído na hora e os grãos mais velhos possam ser usados para distribuir doses simples ou duplas de expresso, enquanto mantém um creme rico e espesso.

A Sage Bambino conta com o sistema de aquecimento ThermoJet da marca, que, segundo Sage, garante que essa máquina de café expresso esteja na temperatura correta para a extração do café em apenas três segundos. Incluindo um tanque de água de 1,4 litros com filtro opcional, o Bambino pode ser configurado para dispensar automaticamente a quantidade correta de água para o número de doses necessárias ou controlado manualmente. Há uma varinha de vapor para texturizar manualmente o leite, permitindo que você faça algumas das bebidas à base de leite mais populares, como cappuccino, café com leite ou flat white, junto com uma jarra e tampo de plástico.

Por £ 329,95 / $ 299,95 / AU $ 449,95, o Bambino é uma das máquinas básicas mais caras que testamos. No entanto, para aqueles que desejam um eletrodoméstico compacto e elegante – ou para aqueles que desejam tentar suas mãos como barista – vale a pena o investimento.

O Sage Bambino sendo usado para servir café — (Crédito da imagem: )

Preço e disponibilidade do Sage Bambino

Preço de tabela: £ 329,95 / $ 299,95 / AU $ 449,95

A Sage Bambino, que é conhecida como Breville Bambino nos EUA e na Austrália, é a máquina de espresso básica da marca e custa £ 329,95 / $ 299,95 / AU $ 449,95.

Sage também oferece o Criança Plus, que se baseia nas funções do Bambino com um bastão de vapor que pode texturizar o leite automaticamente, em vez de ser controlado manualmente como o Bambino oferece. O preço é de £ 399,95 / $ 499,95 / AU $ 649.

O Sage Bambino sendo usado para fazer um expresso — (Crédito da imagem: )

Projeto

Quatro filtros
Oferece 9 bares de pressão
Varinha de vapor embutida

Como a maioria dos eletrodomésticos Sage, o Bambino possui um elegante acabamento em aço inoxidável, o que significa que dará um toque de elegância à sua cozinha. Medindo 19,5 x 32 x 31 cm / 7,7 x 12,6 x 12,2 polegadas (lxpxh) e pesando 4,9 kg / 10,8 lb, é uma máquina de café expresso compacta que não ocupa muito espaço na bancada da cozinha.

O tanque de água removível de 1,4 litro / 1,5 quarto fica na parte traseira da máquina e vem com um filtro de água opcional para quem mora em áreas onde a água contém altos níveis de cálcio e magnésio dissolvidos. Um cartucho é fornecido e Sage recomenda que ele seja substituído a cada três meses. Na parte frontal da unidade você encontrará quatro botões prateados, para preparar uma única ou dupla xícara de café expresso, bem como ejetar água quente ou vapor do tubo de vapor.

A Sage Bambino produz espressos usando 9 bar de pressão e vem com quatro filtros: espresso simples e duplo de parede simples e espresso duplo e simples de parede dupla. Sage recomenda que os filtros de parede única sejam usados com grãos de café moídos na hora, enquanto os filtros de parede dupla ajudam a regular a pressão para produzir um creme espesso com café pré-moído e grãos que foram moídos há mais de 30 dias.

Os cestos têm 54 mm de tamanho, que é ligeiramente menor do que o tamanho padrão de 58 mm. No entanto, a máquina de café expresso inclui um tampo de plástico do mesmo tamanho que garante um acabamento suave ao café moído quando ele está no filtro. No entanto, ao contrário de outras máquinas de café Sage, a empresa não inclui uma navalha – uma ferramenta afiada usada para barbear uma pequena quantidade de café, uma vez que foi compactado na cesta para garantir que seja super liso.

A máquina aceita xícaras de até 13 cm / 5,12 polegadas de altura, e o Bambino também vem com uma varinha de vapor embutida que pode ser usada para texturizar o leite na jarra incluída para criar bebidas à base de café mais longo, como cappuccino e latte.

O Sage Bambino sendo usado para cozinhar leite — (Crédito da imagem: )

atuação

O expresso é suave com creme espesso
Leite fácil de texturizar
Algum gotejamento ocorre

O Sage Bambino pode ser pequeno em tamanho, mas certamente é poderoso quando se trata de preparar café expresso. No teste, a máquina provou ser simples de usar, criando doses simples e duplas de café intenso e suave em apenas 28 segundos. Entregues a uma temperatura de 74 C / 165 F, as bebidas eram cobertas com um creme espesso e rico que se transformava quando uma colher de chá de açúcar era polvilhada por cima.

Nosso decibelímetro registrou o Bambino em 74dB enquanto servia um expresso. Isso o coloca no meio da gama quando se trata de cafeteiras, com nível de ruído equivalente ao de um aspirador de pó.

No que diz respeito ao volume de café dispensado, o Bambino pode servir automaticamente cerca de 30ml de café para um expresso ou 60ml para um duplo. No entanto, também é possível ajustar o volume que é dispensado automaticamente, ou até mesmo iniciar e interromper manualmente o fluxo de água – o que torna esta máquina de café perfeita para quem quer jogar barista.

Bicos duplos permitem que o Bambino sirva duas bebidas de tamanhos iguais ao mesmo tempo, embora tenhamos achado que era um pouco apertado colocar confortavelmente duas xícaras de café expresso lado a lado na bandeja de gotejamento. As vibrações criadas pela máquina durante o preparo também significavam que um único copo na bandeja coletora frequentemente chacoalhava e se movia – embora não a ponto de a bebida errar o copo. Duas xícaras colocadas lado a lado resultaram em barulho, mas elas não se moveram. No geral, o Bambino serviu as bebidas de maneira ordenada, sem respingar muito, mas há um pouco de gotejamento assim que a bebida é servida.

O bastão de vapor levou 45 segundos para produzir uma jarra de leite texturizado quente com bolhas grossas e aveludadas, a uma temperatura de cerca de 55 C / 131 F. Encontramos o bastão tão eficaz para texturizar o leite de aveia também.

Observe que a qualidade da compactação (compactação) do café no filtro afetará a intensidade e a velocidade da preparação. Se estiver muito compactado, o café ficará muito forte, sendo dispensado apenas uma pequena quantidade em uma velocidade extremamente lenta. Por outro lado, o café levemente comprimido resultará em uma bebida mais fraca que é servida muito rapidamente. No entanto, ficamos impressionados com o nível de conselhos oferecidos no manual para ajudá-lo a obter o expresso perfeito.