Reações de radical hidroxila e a atividade de eliminação de radical de alcalóides β-carbolina

As β-carbolinas são alcalóides piridoindólicos bioativos que ocorrem em alimentos, plantas e no corpo humano. Sua atividade como captadores de radical hidroxila (OH) é relatada aqui usando três métodos diferentes: degradação de desoxirribose, hidroxilação de benzoato e hidroxilação de 2′-desoxiguanosina para dar 8-hidroxi-2′-desoxiguanosina (8-OHdG) conforme avaliado por RP -HPLC (MS). Reações de Fenton (Fe (2 +) / Fe (3+) mais H2O2) foram utilizadas para geração de OH, e o radical aumentou na presença de ácido ascórbico ou 6-hidroxidopamina como pró-oxidantes. As β-carbolinas foram necrófagas de OH nos três ensaios e na presença de pró-oxidantes. Ácidos tetrahidro-β-carbolina-3-carboxílicos foram ativos contra a hidroxilação de 2′-desoxiguanosina. As β-carbolinas reagiram com radicais hidroxila (OH) produzindo hidroxi-β-carbolinas, enquanto as tetra-hidro-β-carbolinas deram produtos oxidativos e de degradação. Com base na IC50 e nas taxas de reação (k), β-carbolinas (norharman e harman) e tetrahidro-β-carbolinas (tetrahidro-β-carbolina, 1-metiltetrahidro-β-carbolina e pinolina) foram bons eliminadores de radicais OH e sua atividade era comparável à do indol, melatonina, que é um antioxidante e eliminador de radical hidroxila eficaz.