Propriedades antiinflamatórias e antioxidantes de Curcuma longa (açafrão) versus rizomas de Zingiber officinale (gengibre) em artrite induzida por adjuvante em ratos

Os rizomas de cúrcuma (ricos em curcuminóides) e gengibre (ricos em gingeróis e shogaols) têm sido amplamente usados ​​como especiarias dietéticas e para tratar diferentes doenças na medicina ayurveda / chinesa desde a antiguidade. Aqui, comparamos a atividade antiinflamatória / antioxidante dessas duas plantas na artrite induzida por adjuvante (AIA) em ratos. Ambas as plantas (na dose de 200 mg / kg de peso corporal) suprimiram significativamente (mas com diferentes graus) a incidência e gravidade da artrite, aumentando / diminuindo a produção de citocinas anti-inflamatórias / pró-inflamatórias, respectivamente, e ativando o anti-oxidante sistema de defesa. A atividade anti-artrítica da cúrcuma excedeu a do gengibre e da indometacina (um antiinflamatório não esteroidal), especialmente quando o tratamento começou no dia da indução da artrite. A porcentagem de recuperação da doença foi de 4,6-8,3% e 10,2% a mais em cúrcuma em comparação com gengibre e indometacina (P <0,05), respectivamente. O presente estudo prova a atividade antiinflamatória / antioxidante da cúrcuma sobre o gengibre e a indometacina, que pode ter efeitos benéficos contra o início / progressão da artrite reumatóide, conforme mostrado no modelo de rato AIA.