Pontos de carbono brilhantes como agentes de detecção de fluorescência para bactérias e curcumina

Os pontos de carbono (pontos C) são nanomateriais fluorescentes que possuem boa fotoestabilidade e baixa toxicidade. Eles têm sido usados ​​como sondas de detecção e agentes de bioimagem para uma variedade de espécies biológicas. Vários métodos estão disponíveis para gerar pontos C. No entanto, métodos de síntese simples e diretos devem ser explorados para a síntese de pontos C a partir de fontes naturais e baratas. Neste estudo, desenvolvemos um método simples para gerar pontos C a partir de claras de ovo de galinha baratas por meio de uma reação de aquecimento em uma etapa. O tamanho dos pontos C gerados foi de 3,3 ± 0,4 nm, e o rendimento quântico dos pontos C foi de aproximadamente 43%. Os pontos C preparados podem ser usados ​​como agentes de marcação multicoloridos para bactérias como Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Além disso, os pontos C gerados podem ser usados ​​como sondas sensoras de transferência de energia de ressonância Förster para a curcumina, que é um ingrediente ativo da cúrcuma e pigmento medicinal. A viabilidade de usar os pontos C como sondas de detecção seletiva para determinar a quantidade de curcumina do pó de açafrão complexo e comprimidos de açafrão condensado também é demonstrada.