Para compensar o risco de obesidade, você pode tentar hábitos alimentares conscientes
- Um novo estudo descobriu que pessoas com maior risco de desenvolver obesidade ainda podem mitigar esse risco por meio de comportamentos alimentares.
- Estratégias como estar atento ao que você come, comer porções menores e contar calorias podem até neutralizar alguns dos efeitos dos genes relacionados à obesidade.
Nas últimas duas décadas, as taxas de obesidade entre adultos americanos aumentaram de 31% em 2000 para 42% em 2020, de acordo com o
O ambiente moderno em que vivemos tem sido frequentemente responsabilizado por esse aumento da obesidade, com seu fácil acesso a alimentos baratos e altamente calóricos e barreiras à atividade física regular.
Mas a genética também pode aumentar o risco de uma pessoa desenvolver obesidade. Alguns pesquisar estima que os genes respondem por 50% a 90% das diferenças de peso entre as pessoas.
No entanto, isso varia de estudo para estudo, o que sugere que outros fatores podem influenciar o peso, incluindo mudanças conscientes nos comportamentos alimentares.
Estratégias como estar atento ao que você come, comer porções menores e contar calorias podem até neutralizar alguns dos efeitos dos genes relacionados à obesidade, dizem os autores de um novo estudo.
No novo estudo, publicado em 6 de julho no Jornal Internacional de Epidemiologiaos pesquisadores examinaram dados de mais de 3.700 adultos no Reino Unido que participaram de dois estudos separados.
O peso e a altura dos participantes foram medidos e eles forneceram uma amostra de sangue, que os pesquisadores usaram para calcular o risco genético de obesidade.
As pessoas também preencheram questionários que mediam diferentes comportamentos alimentares, como a tendência de se envolver em comer emocional ou comer demais devido à fome.
Os pesquisadores descobriram que as pessoas com maior risco genético de obesidade eram mais propensas a ter uma maior índice de massa corporal (IMC).
IMC é um
No entanto, os resultados do estudo também mostraram que, para pessoas com pontuação mais alta em certos tipos de comportamentos alimentares – chamados de “restrição cognitiva” – a ligação entre genes e IMC foi reduzida.
Isso incluiu estratégias flexíveis – como alimentação consciente, o controle da parcelae cortar legumes com antecedência para lanches mais fáceis – e estratégias rígidas como contagem de calorias.
“O que descobrimos pela primeira vez foi que aumentar os dois tipos de restrição – [flexible and rigid] — poderia potencialmente melhorar o IMC em pessoas geneticamente em risco; o que significa que as intervenções baseadas na contenção podem ser úteis para resolver o problema”, disse a autora do estudo Shahina Begum, estudante de doutorado em psicologia da Universidade de Exeter, no Reino Unido, em um comunicado. comunicado de imprensa.
dr. Supriya Raogastroenterologista e especialista em medicina da obesidade da Integrated Gastroenterology Consultants em Chelmsford, Massachusetts, disse que o estudo reforça o que já é conhecido – que exercer moderação quando se trata de comer pode ajudar algumas pessoas a manter um peso saudável.
No entanto, “os padrões alimentares têm um componente multifatorial – comportamental, emocional, psicológico, cultural etc.”, disse ela. “Portanto, é difícil usar apenas uma medida, como [restraint]para garantir a manutenção do peso saudável.”
No entanto, estar atento ao que comemos – bem como quando comemos e por quê – pode nos ajudar a manter um peso saudável, disse Jennifer SacheckPhD, professor de prevenção e bem-estar na Escola de Saúde Pública do Instituto Milken da Universidade George Washington em Washington, DC
Também é importante, disse ela, prestar atenção aos sinais hormonais, como os de fome e sensação de saciedade.
Dra. Amy Lee, chefe de nutrição da nuclear, concorda que estar mais sintonizado com seu corpo e consciente de seus comportamentos alimentares pode ajudá-lo a mudar a forma como você come. Mas ela admite que isso ainda pode ser uma luta diária para algumas pessoas.
A contagem de calorias e outros comportamentos restritivos também podem ser úteis para algumas pessoas, disse Sacheck. Em particular, entender o conteúdo calórico dos alimentos pode ajudar as pessoas a se conscientizarem das calorias ocultas encontradas em salgadinhos ricos em energia, disse ela.
No entanto, estratégias rígidas não são normalmente recomendadas para perda de peso a longo prazo, disse ela.
Além disso, “há sempre o risco de nos deixarmos levar por alguns destes [rigid] estratégias que podem levar a distúrbios alimentares”, disse ela, “portanto, é importante não tomar medidas extremas”.
Endocrinologista Dra. Beverly Tchangprofessor assistente de medicina na Weill Cornell Medicine na cidade de Nova York e consultor de Rodisse que os profissionais de saúde devem estar cientes de que pessoas com histórico de distúrbios alimentares podem estar em maior risco de programas de controle de peso.
“Sempre que possível, médicos de medicina da obesidade, terapeutas, psiquiatras, etc. devem trabalhar juntos para ajudar os pacientes a desenvolver relacionamentos saudáveis com a comida e melhorar a saúde geral”, disse ela.
Embora a nutrição e a atividade física sejam a base para todas as estratégias de controle de peso, Tchang disse que há uma variedade de ferramentas para escolher, como registro de alimentos ou alimentação consciente.
“O que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra”, disse ela. “Portanto, é importante encontrar o que é confortável e sustentável para você.”
Sacheck recomenda começar com uma dieta balanceada cheia de alimentos ricos em nutrientes, incluindo uma variedade de vegetais e frutas, grãos integrais e fontes magras de proteínas.
Ela também sugere planejar suas refeições e lanches e cozinhar e preparar sua própria comida sempre que possível. Isso pode ajudá-lo a evitar gravitar em máquinas de venda automática ou restaurantes de fast food quando estiver com fome.
Além disso, se certos sinais “desencadearem” o desejo de comer – como dirigir em uma cafeteria ou estar no computador em determinados horários do dia – tente mudar esses padrões, disse Sacheck.
E faça atividade física diária, disse ela, que desempenha um papel importante na manutenção do peso.
Em um novo estudo sobre obesidade, os pesquisadores examinaram dados de mais de 3.700 adultos no Reino Unido.
No estudo, as pessoas com maior risco genético de obesidade eram mais propensas a ter um índice de massa corporal mais alto. No entanto, os pesquisadores também descobriram que, para pessoas com pontuação mais alta em certos tipos de comportamentos alimentares – chamados de “restrição cognitiva” – a ligação entre genes e IMC foi reduzida.
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