Papel protetor do extrato aquoso de açafrão contra a mutagenicidade de carcinógenos de ação direta, bem como do benzo [alpha] genotoxicidade induzida por pireno e carcinogenicidade

Foi demonstrado que a cúrcuma (Curcuma longa Linn.) Inibe a carcinogênese química. Neste estudo, comparamos a eficácia quimiopreventiva de um extrato aquoso de cúrcuma (AqTE) e seus constituintes, extrato aquoso de cúrcuma livre de curcumina (CFAqTE) e curcumina, usando o ensaio de mutagenicidade de Salmonella typhimurium e o teste de micronúcleo de medula óssea em camundongos suíços. AqTE exibiu atividade antimutagênica contra mutagênicos de ação direta, 4-nitro-O-fenilenodiamina e 1-metil-3-nitro-1-nitrosoguanidina, nas cepas TA 98 e TA 100, respectivamente. Ambos AqTE e CFAqTE inibiram a mutagenicidade do benzo [alpha]pireno nas duas estirpes na presença de homogenato de fígado de rato induzido por Aroclor-1254. A inibição em ambos os estudos foi dependente da dose. Administração de AqTE, CFAqTE e curcumina na dose de 3 mg / animal 18 h antes do benzo ip [alpha]injeção de pireno (250 mg / kg) inibiu significativamente a formação de micronúcleos de medula óssea em camundongos Swiss fêmeas em 43%, 76% e 65%, respectivamente. Além disso, a incidência e multiplicidade de tumores pré-estomacais induzidos por benzo [alpha]pireno (1 mg / animal, duas vezes por semana, po por 4 semanas) em camundongos Swiss fêmeas foram significativamente inibidos por AqTE, CFAqTE e curcumina administrados 2 semanas antes, durante e após o tratamento com carcinógeno. Esses dados indicam que a proteção contra danos genômicos pelo extrato de cúrcuma e seus componentes testados pode ser necessária para alguns aspectos de sua quimioprevenção do câncer.