Os ácidos graxos poliinsaturados aumentam a aderência dos neutrófilos e a expressão do receptor de integrina

Os óleos de peixe são abundantes em ácidos graxos poliinsaturados da série n-3 (em particular eicosapentaenóico, 20: 5 e ácido docosahexaenóico, 22: 6). Esses ácidos graxos são geralmente considerados benéficos na prevenção de doenças cardíacas e possuem propriedades antiinflamatórias. A adesão de neutrófilos é um evento inicial essencial em uma resposta inflamatória aguda, e demonstramos que tanto 20: 5 quanto 22: 6 estimulam a adesão in vitro. O ácido araquidônico (20: 4, n-6) também foi estimulante. Simulação significativa de aderência foi observada de 5 a 80 microM (concentrações não tóxicas) 22: 6, 20: 5 ou 20: 4. Nas concentrações mais baixas de ácido graxo testadas (