O problema da curcumina e sua biodisponibilidade: sua influência gastrointestinal poderia contribuir para seus efeitos gerais na melhoria da saúde?

A curcumina, do tempero cúrcuma, exibe atividade antiinflamatória, antioxidante, anticâncer, antiviral e neurotrófica e, portanto, é promissora como agente terapêutico para prevenir e tratar diversos distúrbios. No entanto, uma barreira importante para a eficácia clínica da curcumina é sua baixa biodisponibilidade. Portanto, esforços têm sido dedicados ao desenvolvimento de formulações de curcumina com maior biodisponibilidade e distribuição sistêmica nos tecidos. No entanto, é proposto nesta revisão que o potencial da curcumina como agente terapêutico pode não depender apenas de sua biodisponibilidade, mas também de seus benefícios medicinais podem surgir de sua influência positiva na saúde e função gastrointestinal. Nesta revisão, estudos in vitro, animais e humanos investigando os efeitos da curcumina na microbiota intestinal, permeabilidade intestinal, inflamação intestinal e estresse oxidativo, resposta anafilática e infecções bacterianas, parasitárias e fúngicas são resumidos. Argumenta-se que mudanças positivas nessas áreas podem ter ampla influência nas doenças intestinais e extraintestinais e, portanto, se apresentam como um possível mecanismo por trás da eficácia terapêutica da curcumina.