O potencial efeito preventivo de fitoquímicos dietéticos In Vivo

Introdução: A quimioprevenção refere-se ao uso de substâncias específicas durante a oncogênese. A curcumina e as catequinas são ambos tipos de polifenóis de fitoquímicos presentes na curcuma longa e no chá verde. O efeito da curcumina é sinérgico com o galato de epigalocatequina, o polifenol mais abundante no chá.

Mirar: Avaliar e comparar o efeito quimiopreventivo do chá verde e da curcumina (cada um individualmente e em combinação) por meio da indução do carcinoma da bolsa bucal de hamster.

Materiais e métodos: O carcinoma de células escamosas foi induzido quimicamente em cinquenta hamsters sírios dourados divididos em 5 grupos (10 cada). O primeiro grupo foi usado como um grupo de controle normal. O segundo grupo recebeu apenas o agente cancerígeno. Os outros três grupos receberam chá verde, curcumina e uma combinação de ambos, respectivamente. Citometria de fluxo, imunofluorescência e ensaios imuno-histoquímicos foram utilizados para avaliar apoptose, proliferação e angiogênese. O teste ANOVA foi utilizado para analisar os resultados entre os grupos de estudo.

Resultados: As células do grupo controle positivo (B) resultaram em 11,57% de apoptose. Nos grupos de estudo, o tratamento das células com chá verde (C) e curcumina (D) e ambos (E) mostraram aumento da apoptose. A imagem fluorescente no grupo B mostrou um aumento da fluorescência vermelha no núcleo e citoplasma das células do carcinoma espinocelular enquanto os grupos C, D e E mostraram uma diminuição da fluorescência vermelha no núcleo das células do carcinoma espinocelular. A densidade de microvasos foi maior no grupo de controle positivo em comparação com os grupos tratados.

Conclusões: A combinação de chá verde e curcumina tem um efeito quimiopreventivo significativo contra a carcinogênese oral.