[Nutrition and health–fish fatty acids against fatal coronary heart disease]

Há fortes indícios de que comer peixes (gordurosos) ou ácidos graxos n-3 de peixes reduz o risco de doença cardíaca coronária fata (CHD). Estudos observacionais na população em geral mostram que o consumo de quantidades moderadas de peixe ou ácidos graxos n-3 dos peixes está associado a um menor risco de doença cardíaca coronária fatal e, em particular, morte cardíaca súbita. A hipótese mais plausível é que os ácidos graxos n-3 reduzem o risco de mortalidade por DC por meio de efeitos antiarrítmicos. Dois estudos de intervenção clínica mostram que a prescrição de peixes ou ácidos graxos n-3 para pacientes com infarto do miocárdio prévio é eficaz na prevenção da mortalidade por CC. Os ensaios em andamento terão que provar a eficácia de uma dose baixa de ácidos graxos n-3 e mostrar que o mecanismo subjacente envolve um efeito protetor contra arritmias com risco de vida. Além de outras recomendações para uma dieta e estilo de vida mais saudáveis, o consumo de uma ou duas refeições de peixes gordurosos por semana é uma medida altamente eficaz e segura para reduzir a mortalidade por DCC na população em geral e nos pacientes.