Necessidades de ácido graxo n-3 do recém-nascido

Se o ácido docosahexaenóico (22: 6n-3) é um nutriente essencial para bebês nascidos a termo ou prematuros, ou se não, a quantidade de ácido linolênico na dieta (18: 3n-3) necessária para suportar a síntese suficiente de 22: 6n-3 para assimilação no sistema nervoso central é desconhecido. Bebês alimentados com fórmulas têm níveis plasmáticos e de glóbulos vermelhos (RBC) mais baixos de 22: 6n-3 do que bebês amamentados. Nenhuma relação entre a ingestão de 18: 3n-3 na fórmula (0,8 ou 4,5% de ácidos graxos, proporção 18: 2n-6/18: 3n-3 de 35: 1 ou 7: 1, respectivamente) e o RBC 22 do bebê: 6n-3 foi encontrado. Bebês prematuros (<33 semanas de gestação) também mostraram uma diminuição em RBC 22: 6n-3 durante a alimentação com fórmula contendo 18: 3n-3 como o único ácido graxo n-3. No entanto, uma diminuição acentuada no plasma e RBC 22: 6n-3 ocorreu entre o nascimento prematuro e o início da alimentação enteral completa em 1-2 semanas de idade. Isso não foi revertido pelo leite materno ou alimentação com fórmula. Os leitões, que são apropriados para estudos do metabolismo lipídico infantil, tiveram diminuição da membrana plasmática sináptica do cérebro, retina e fígado 22: 6n-3 e aumentaram 22: 5n-6 quando alimentados com fórmula com 0,8% de ácidos graxos (0,3% de kcal) como 18 : 3n-3. A fórmula com 4,0% de ácidos graxos (1,7% de kcal) como 18: 3n-3 resultou em acréscimo semelhante de 22: 6n-3 nos órgãos em comparação com animais alimentados com leite. Os estudos sugerem que a necessidade dietética de 18: 3n-3 em animais a termo no balanço energético excede 0,3% da kcal da dieta. (RESUMO TRUNCADO EM 250 PALAVRAS)