Cúrcuma

Nanofibras compósitas eletrofiadas de polivinilpirrolidona e eletrodo de pasta de carbono modificado com nanopartículas de óxido de zinco para detecção eletroquímica de curcumina


. 1 de novembro de 2016; 68: 789-797.
doi: 10.1016 / j.msec.2016.07.038. Epub 2016, 19 de julho.

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Muçulmano afzali et al. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. .

Resumo

Um eletrodo de pasta de carbono de nanofibra de ferroceno simples e novo foi desenvolvido para determinar a curcumina em uma solução tampão de fosfato em pH = 8. Nanopartículas de ZnO foram produzidas por meio de um processo sonoquímico e nanofibras compostas de PVP / ZnO foram preparadas por eletrofiação. A caracterização foi realizada por MEV, DRX e IV. Os resultados sugerem que as nanofibras compósitas eletrofiadas com grande área superficial promovem a transferência de elétrons para a oxidação da curcumina e, portanto, o FCNFCPE exibe alta atividade eletrocatalítica e tem bom desempenho no que diz respeito à oxidação da curcumina. O método proposto foi aplicado com sucesso para medição de curcumina na urina e cúrcuma como amostras reais.

Palavras-chave: Determinação de curcumina; Electrospinning; Nanofibras; Síntese sonoquímica; Nanopartículas de óxido de zinco.

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