Mais da metade dos bebês americanos recebem sólidos muito cedo
Um estudo recente que investigou quando os bebês recebem alimentos sólidos pela primeira vez descobriu que mais da metade dos bebês recebe produtos não lácteos antes do recomendado.
Introduzir bebês em alimentos complementares, ou qualquer coisa que não seja leite materno ou fórmula, muito cedo pode significar que um bebê pode perder importantes nutrientes do leite.
Da mesma forma, se os alimentos complementares forem introduzidos tarde demais, há um risco aumentado de alergias, deficiências de micronutrientes e uma dieta mais pobre durante a vida adulta.
Por esses motivos, é vital que as diretrizes sejam corretas, compreendidas e cumpridas pela maioria da população.
Nos últimos 60 anos, as recomendações mudaram significativamente. Em 1958, por exemplo, foram divulgadas diretrizes dizendo que os bebês deveriam ser introduzidos em alimentos complementares no terceiro mês de vida.
Na década de 1970, no entanto, isso foi adiado para o quarto mês. E na década de 1990, o tempo foi adiado para 6 meses, que é o que está hoje, de acordo com o Academia Americana de Pediatria.
Dadas essas flutuações, a falta de adesão às diretrizes atuais talvez não seja surpreendente.
Um estudo publicado esta semana no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética investigou os dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição 2009-2014. Os pesquisadores queriam explorar se as diretrizes atuais de 6 meses estavam sendo seguidas ou não.
A equipe foi liderada por Chloe M. Barrera, da Divisão de Nutrição, Atividade Física e Obesidade do Centro Nacional de Prevenção de Doenças Crônicas e Promoção da Saúde dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) em Atlanta, GA.
No total, foram coletados dados de 1.482 crianças de 6 a 36 meses. As informações foram coletadas por meio de entrevistas domiciliares: perguntaram aos pais ou responsáveis com que idade a criança recebeu outra coisa senão leite materno ou fórmula. Isso inclui água com açúcar, leite de vaca e comida para bebê.
Os pesquisadores descobriram que apenas 32,5% dos bebês nos Estados Unidos foram introduzidos em alimentos complementares por volta dos 6 meses. E mais da metade das crianças (54,6 por cento) foi introduzida em alimentos complementares antes dos 6 meses de idade.
Analisando ainda mais, 16,3% receberam alimentos complementares antes dos 4 meses, 38,3% aos 4-5 meses e 12,9% aos 7 meses ou mais.
Os bebês que não foram amamentados, ou que foram amamentados por 4 meses ou menos, foram mais propensos a serem introduzidos em alimentos complementares antes dos 6 meses. Esse vínculo permaneceu significativo mesmo após o controle de vários fatores, incluindo sexo do bebê, idade da mãe, raça e fumo durante a gravidez.
As descobertas fornecem um instantâneo do estado atual de conformidade nos EUA. Estudos anteriores descobriram que 20% a 40% das crianças foram introduzidas em alimentos complementares antes de 4 meses.
No entanto, esses estudos não utilizaram uma amostra nacionalmente representativa e alguns deles têm agora uma década, o que pode explicar as diferenças substanciais em suas descobertas.
Além disso, os estudos mais antigos não levaram em consideração a introdução de outros fluidos além do leite ou da fórmula; eles se concentraram apenas em sólidos. Essa distinção é importante, como explicam os autores:
“É importante considerar o momento em que líquidos não lácteos são introduzidos, pois acredita-se que a introdução precoce de líquidos não lácteos compromete a ingestão adequada de nutrientes provenientes do leite materno e da fórmula infantil e reduz a duração da amamentação entre os seios. bebês alimentados.
Os resultados marcam o primeiro estudo a analisar esta questão usando um conjunto de dados representativo nacionalmente, e ainda há um desvio preocupante das diretrizes.
Como os autores explicam, “podem ser necessários esforços para apoiar cuidadores, famílias e profissionais de saúde para garantir que as crianças dos EUA obtenham recomendações sobre o momento da introdução de alimentos”.
Pela primeira vez, o Departamento de Agricultura dos EUA e o Departamento de Saúde e Serviços Humanos estão elaborando diretrizes alimentares federais para crianças menores de 2 anos. Barrera e seus colegas esperam que isso ajude a corrigir a situação.
Eles escrevem: “A inclusão de crianças menores de 2 anos nas Diretrizes Dietéticas para 2020-2025 para os americanos pode promover mensagens consistentes sobre quando as crianças devem ser introduzidas em alimentos complementares”.
Esperamos que, à medida que a mensagem se torne mais clara e as diretrizes sejam disseminadas mais minuciosamente, a lacuna entre recomendação e realidade se fechará constantemente.
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